Homenaje a Asia

Cuando la llamada prensa del corazón descubrió el romance entre la tonadillera más polémica de España, Isabel Pantoja, y el entonces alcalde en funciones de Marbella, Julián Muñoz, casado desde hacía veinte años con Mayte Zaldívar, nadie podía sospechar la avalancha informativa que aquellas primeras imágenes del edil y la viuda de España iban a generar. El mayor escándalo financiero perpetrado a las arcas del Estado por parte de funcionarios del Ayuntamiento de Marbella iba a ser desmadejado mientras en los platós de televisión se paseaban aliados o detractores de una...

* Infinidad de recetas para preparar platos sabrosos, nutritivos y ricos en proteínas * Asados, rollitos, albóndigas, estofados, escalopes... * Carnes guisadas, a la plancha, fritas, agridulces, en pepitoria... * Del tradicional filete a las carnes «alternativas»: pintada, conejo, cabrito, cordero, pollo, pavo, cerdo... * El libro incluye indicaciones para cocinar la carne resaltando sus características con hierbas aromáticas, salsas, verduras, cerveza, vino, fruta, etc.

Esta colección realiza un recorrido exhaustivo y totalmente ilustrado a través de los grandes creadores de todos los tiempos y los testimonios artísticos que han dejado las principales culturas, en un papel de gran calidad y un formato manejable. Este vol

Índice 01_Trampantojo Editorial 02_Encuadre Lo terrible y lo trágico en la ficción Jack London 03_Artificio Un sitio especial Tom Maschler Su majestad: el best seller Roberto Pliego Tres crisis en una: el periodista cultural Esteban Hernández El futuro del sector editorial en América Latina Richard Uribe & Robert Max Steenkist La macdonalización del libro Manuel Gil & Fco. Javier Jiménez La librería... ¡abierta! Xavier Cubeles El escenario digital del editor Chema García 04_Enfoque Bestiario Lector Juan Yanes 05_Visión Poesía visual 06_Perfil Las librerías independientes en...