Repositorio de Libros

Biblioteca Online de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Enterobacter Sakazakii Y Otros Microorganismos en Los Preparados en Polvo Para Lactantes

Resumen del Libro

Libro Enterobacter Sakazakii Y Otros Microorganismos en Los Preparados en Polvo Para Lactantes

Se considera que la presencia de microorganismos, y en particular de Enterobacter sakazakii, en los preparados en polvo para lactantes constituye un problema cada vez mayor en relaci�n con la salud p�blica. La cuesti�n se se�al� recientemente a la atenci�n del Codex Alimentarius, que ha decidido revisar su C�digo Internacional de Pr�cticas Recomendado de Higiene para Alimentos para Lactantes y Ni�os con objeto de hacer frente a la preocupaci�n que suscita la posible presencia de pat�genos en los preparados para lactantes. La FAO y la OMS convocaron una reuni�n de expertos con el objetivo de proporcionar asesoramiento cient�fico para facilitar ese proceso de revisi�n. En este volumen se presentan las conclusiones de dicha reuni�n. Se examinan diversas estrategias de control durante la fabricaci�n y la posterior utilizaci�n del preparado en polvo para lactantes que podr�an aplicarse para reducir al m�nimo los riesgos. Este volumen y otros de la misma Serie de Evaluaci�n de riesgos microbiol�gicos contienen informaci�n de utilidad tanto para los encargados de evaluar el riesgo como para los encargados de gestionarlo, para la Comisi�n del Codex Alimentarius, los gobiernos y organismos de reglamentaci�n respecto de los alimentos, la industria, las personas que cuidan de los ni�os y otras personas o instituciones interesadas en la cuesti�n de los microorganismos presentes en el preparado en polvo para lactantes, sus efectos en la salud p�blica y el comercio de alimentos y las posibles estrategias de control.

Más detalles de libro

Subtítulo: Informe de la Reunión

Número de páginas: 86

Autor:

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, EPUB, PDF

Descargar Ebook

Valoración

Popular

4.9

96 Valoraciones Totales


Más libros de Food And Agriculture Organization Of The United Nations

El Estado de la Inseguridad Alimentaria en El Mundo 2005

Libro El Estado de la Inseguridad Alimentaria en El Mundo 2005

Quedan tan s�lo 10 a�os antes que venza el plazo, en 2015, en el cual los l�deres mundiales han prometido reducir a la mitad el hambre y la pobreza extrema y lograr avances importantes en la educaci�n, la salud, la equidad social, la sostenibilidad del medio ambiente y la solidaridad internacional. En El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo 2005 se examinan los avances hacia la consecuci�n de las metas de la Cumbre Mundial sobre la Alimentaci�n y los objetivos de desarrollo del Milenio (ODM), prestando especial atenci�n a la importancia decisiva que reviste la...

Directrices Sobre El Derecho a La Alimentacion

Libro Directrices Sobre El Derecho a La Alimentacion

En esta publicaci�n se presentan siete documentos de informaci�n y un informe sobre estudios de casos preparados en el curso del, proceso de negociaci�n que precedi� al la aprobaci�n de las Directivas voluntarias en apoyo de la realizaci�n progresiva del derecho a una alimentaci�n adecuada en el contexto de la seguridad alimentaria nacional. Los documentos de informaci�n se refieren a cuestiones controvertidas en el curso de les negociaciones o a complejas cuestiones jur�dicas respecto de les cuales se pedieron aclaraciones. En el informe sobre estudios de casos se resume el ...

Más libros de Medicina

Los ritmos del cuerpo

Libro Los ritmos del cuerpo

Durante toda la vida nuestro cuerpo obedece a varios relojes biológicos que ignoramos, a pesar de que son decisivos para nuestra alimentación, sueño y salud. Basándose en los grandes principios de la cronobiología, el doctor Marc Schwob nos ofrece las claves para entender y, sobre todo, para respetar los ritmos y necesidades de nuestro cuerpo día tras día,

Sheehy manual de urgencia de enfermería

Libro Sheehy manual de urgencia de enfermería

Ofrece una completa cobertura de toda la información que las enfermeras de urgencias necesitan en su práctica habitual, como la reanimación cardiopulmonar básica y avanzada, el tratamiento intravenoso, las urgencias médicas, las lesiones traumáticas y la atención de urgencias de poblaciones especiales. Se aborda completamente cada enfermedad observada comúnmente en urgencias, incluyendo signos y síntomas, diagnóstico/pruebas diagnósticas, tratamiento/intervenciones, consideraciones de edad y desarrollo, enseñanza al paciente y la familia e instrucciones para el alta. Esta obra,...

Métodos bioestadísticos

Libro Métodos bioestadísticos

Este texto recoge el material de clase preparado originalmente para el curso de Bioestadística de la carrera de Medicina de la Pontificia Universidad Católica de Chile. Al exitoso primer apunte de Estadística Descriptiva, se fueron sumando luego los demás y cada uno fue enriquecido en el tiempo con las observaciones de los propios alumnos de medicina y luego de decenas de otros estudiantes de diversas carreras de pregrado y posgrado que los comenzaron a utilizar. Por lo mismo, su lenguaje es poco matemático, pero sin sacrificar rigurosidad científica en el tratamiento de cada tema y su...

Anestesiología y cuidados intensivos

Libro Anestesiología y cuidados intensivos

Manuales clínicos de Veterinaria es una novedosa colección de guías prácticas que ofrece a clínicos y estudiantes información acerca de las diferentes especialidades veterinarias, con especial énfasis en la toma de decisiones en el día a día de la práctica clínica. El presente volumen, Anestesiología y cuidados intensivos, es una herramienta indispensable en cualquier clínica veterinaria que practique procedimientos de anestesia. Toda la información está organizada de forma concisa y clara, de fácil consulta y acompañada de numerosas imágenes en color. Incluye aspectos...

Libros Recomendados 2023


Últimas Búsquedas