Servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y del comensal

Ante la actual situación de cambios globales en todos los niveles, es imperativo y vital proponer un concepto innovador para el Marketing, especialmente para los hoteles y restaurantes de tamaño medio y de gestión privada. Este concepto de Marketing se propone con el fin de aumentar las ventas, ahorrar tiempo, dar estructuras, controlar los costes, motivar a los clientes habituales para que vuelvan y de manera relevante incrementar la llegada de nuevos clientes. En tiempos como estos, un concepto detallado de Marketing abre la oportunidad para utilizar los recursos financieros...

La primera novela que, en términos prácticos, presenta los mecanismos de operaciones psicológicas de inteligencia con tanto detalle. Con precisión, se presentan los elementos de los que más carecen los especialistas internacionales que tratan con Rusia, el Kremlin y los servicios especiales rusos: la filosofía de la inteligencia rusa y los minuciosamente descritos métodos de operación de sus estructuras ilegales. El libro presenta una confrontación entre la inteligencia rusa y un equipo internacional de especialistas en inteligencia y operaciones psicológicas establecido para este...

Sin duda, la tierra ha sido un factor que ha causado el conflicto armado y ha permitido su permanencia debido a su valor militar, estratégico y económico. Según la cifra modesta, la guerra ha despojado a muchos colombianos de, por lo menos, seis millones quinientas mil hectáreas de tierra. En la presente publicación se discute cómo corregir las injusticias del conflicto y, al mismo tiempo, transformar los factores de desigualdad y exclusión que causaron la guerra en Colombia y que, de no ser modificados, serán un serio obstáculo para la sostenibilidad de un proyecto de paz, estable y ...

La historia que los estadounidenses asumen como propia es convincente: Estados Unidos es una fuerza positiva en el mundo, refugio para prosperar y defensor incondicional de la democracia y los derechos humanos. Pero el veterano periodista de investigación Matt Kennard revela una verdad mucho más oscura. Tras cuatro años en el Financial Times descubrió una estafa gigante. Su acceso a la élite global lo llevó a una sola conclusión: el mundo está dirigido por un escuadrón de hombres que fuman puros con armas grandes y gran efectivo. A partir de más de 2.000 entrevistas con...

Cuando fue publicada la primera edición de Colón y otros caníbales en 1978 se convirtió en uno de los textos a la base del movimiento contra-civilización. Durante décadas, esta historia fundamental de terrorismo, genocidio y ecocidio dicho desde un punto de vista indígena sigue siendo inspiración para los mas influyentes activistas norte americanos. Espantosamente, la critica radical de Forbes es más relevante que nunca hoy en día. From the Trade Paperback edition.