Servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y del comensal

Ante la actual situación de cambios globales en todos los niveles, es imperativo y vital proponer un concepto innovador para el Marketing, especialmente para los hoteles y restaurantes de tamaño medio y de gestión privada. Este concepto de Marketing se propone con el fin de aumentar las ventas, ahorrar tiempo, dar estructuras, controlar los costes, motivar a los clientes habituales para que vuelvan y de manera relevante incrementar la llegada de nuevos clientes. En tiempos como estos, un concepto detallado de Marketing abre la oportunidad para utilizar los recursos financieros...

Presenta un panorama completo de todos los aspectos de la cadena de valor del algodón desde la perspectiva del mercado - ofrece una vista general del mercado mundial de algodón (producción, consumo y compraventa); pone de relieve los factores que influyen en la oferta y la demanda y marcan las tendencias del mercado; examina los principales problemas del sector, incluida la política comercial de la OMC y asuntos afines; describe el tratamiento textil del algodón, la calidad y sus factores determinantes, y analiza la contaminación del algodón; cubre los distintos aspecto de la...

El romance de los mexicanos con la democracia es complejo y contradictorio. El pas ha cambiado, pero los sectores populares no estn contentos. Muchos no saben para qu sirve la democracia, pero han descubierto que no les da de comer ni los saca de la miseria. Este libro tratar de encontrar respuestas a estas paradojas a las que se encuentra Mxico.

Lope es un joven capitalino, veinteañero, con opiniones políticas y sociales de derechas que busca sobrevivir en un país regido por la izquierda. Lo que comienza como un simple comunismo se va convirtiendo, poco a poco, en un socialismo tercermundista que afecta su vida, su libertad y su futuro. Su impertinencia, altanería y franca sinceridad lo llevan a ser condenado por un Delito de Opinión. Pero, aunque Lope es sentenciado a ser recluido en un penal durante cinco años por ese delito, su abogado consigue que más bien sea confinado durante ese tiempo en una aldea lejana y olvidada de...

Esta publicación contiene tres artículos inéditos de los profesores Günther Jakobs y Miguel Polaino-Orts sobre un tema que no ha sido menos que polémico en la discusión jurídico-científica: el derecho penal del enemigo y su especial relación con el tratamiento del fenómeno del terrorismo. El concepto de derecho penal del enemigo ha sido objeto de múltiples críticas en diferentes latitudes, por lo cual, tanto para sus defensores como para sus detractores, se ha convertido en el motor que impulsa el actual debate en el ámbito académico que acoge no sólo al derecho penal sino que...