Servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y del comensal

Ante la actual situación de cambios globales en todos los niveles, es imperativo y vital proponer un concepto innovador para el Marketing, especialmente para los hoteles y restaurantes de tamaño medio y de gestión privada. Este concepto de Marketing se propone con el fin de aumentar las ventas, ahorrar tiempo, dar estructuras, controlar los costes, motivar a los clientes habituales para que vuelvan y de manera relevante incrementar la llegada de nuevos clientes. En tiempos como estos, un concepto detallado de Marketing abre la oportunidad para utilizar los recursos financieros...

Brasil y México son los gigantes de América Latina. Desde la crisis de la deuda de 1982 han promovido estrategias de crecimiento económico distintas y adquirido una posición de liderazgo en la promoción del desarrollo y la innovación en políticas públicas. Después de tres décadas de profundas transformaciones, ¿cuál es el balance? Este libro presenta un análisis comparado, escrito por expertos de ambos países, con un enfoque novedoso y trans-disciplinario, en el que emergen respuestas inesperadas. La comparación rigurosa de las trayectorias de México y Brasil en las últimas...

Ferran Gallego no se limita en esta obra a relatar la evolución de la extrema derecha en Francia e Italia: este libro es, sobre todo, una minuciosa crónica política de dos naciones decisivas en la construcción de la nueva Europa tras el desastre de la Segunda Guerra Mundial. Si las condiciones de los años de entreguerras habían permitido formar una coalición de fuerzas en las que el fascismo resultó dominante, desde 1945 este se enfrentó a una atmósfera cultural hostil que lo deslegitimó, y a unas condiciones de bienestar económico que evitaron la radicalización de los sectores...

El Príncipe es el primer clásico del pensamiento político moderno. Es un conjunto de reflexiones sobre el arte de conquistar y conservar el poder de un principado, ha sido referencia fundamental no sólo de estadistas sino de todos aquellos preocupados por los usos del poder a lo largo de la historia y sigue siendo de actualidad. Una lectura obligada para cualquiera que desee conocer, de la mano del maestro Maquiavelo, cómo se comportan los hombres. Un libro imprescindible, que Paradimage le ofrece en una renovada y cuidada edición digital.

El libro realiza una minuciosa descripción de las bases de la economía política creada por Marx, sus fundamentos filosóficos, sus objetivos, su metodología, y el desenvolvimiento de sus ideas a partir de la teoría del valor-trabajo. Se analizan el rol que le asigna al capitalismo en el pleno desarrollo de las potencialidades productivas de la sociedad, la eventual decadencia de dicho rol y sus predicciones sobre el desarrollo ulterior de dicha sociedad, la naturaleza de sus crisis y su visión sobre el advenimiento del socialismo. En cada etapa del análisis se realiza una crítica...