Marketing para hoteles y restaurantes

Apreciado lector interesado en servicio de calidad En esta obra se describen algunas de las tendencias de los sectores hotelero y gastronómico así como también cualidades de la hostelería. El enfoque principal es el servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal. Prácticas listas de chequeo con más de 100 criterios apoyan los análisis de calidad de hoteles y restaurantes. Cuestionarios útiles completan la búsqueda del servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal.

¿Ha llegado a ese punto en que uno dice: me marcho? ¿Ha tirado la toalla y cree que no es posible encontrar satisfacción en su trabajo actual? Cambiar de empleo es arriesgado, difícil... y a lo mejor innecesario. Antes de lanzarse a lo desconocido, pruebe

Capítulo 0 METODOLOGÍA DEL ESTUDIO ........................................................................................ | 7 | Capítulo 1 ¿POR QUÉ SE QUEDAN O SE VAN LOS MEJORES? Factores de fidelización, permanencia y entrega entusiasta de profesionales cualificados ............................................................................................................................ | 11 | 1. ¡Deshágase del talento en su empresa! ........................................................................ | 12 | 2. Resultados generales...

Objetivos Conocer el concepto, las funciones y la composición de los productos y servicios de inversión, así como capacitar a los futuros inversores o gestores para que utilicen de forma adecuada los productos que ofrece el mercado financiero. Analizar las características de los activos financieros, así como los diferentes procedimientos de evaluación financiera de inversiones. Identificar la legislación aplicable y el tratamiento de la fiscalidad de los activos financieros sobre particulares y empresas. Aplicar algunas de las técnicas de valoración de inversiones existentes, en...

El propósito de este libro es servir de marco para que los estudiantes adquieran los conocimientos, las ideas y las habilidades necesarias para comprender, gestionar y dirigir una organización. Para ello analizaremos los principales temas, perspectivas y teorías bajo el paraguas de la “teoría organizativa” a lo largo del tiempo, incluyendo el entorno organizativo, objetivos y eficiencia, toma de decisiones estratégicas, estructura y diseño, comunicación, liderazgo, cultura y otras cuestiones organizativas fundamentales. Le hemos dedicado una atención especial al desarrollo...