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Osiris, god of the dead, was one of ancient Egypt's most important deities. The earliest secure evidence for belief in him dates back to the fifth dynasty (c.2494-2345BC), but he continued to be worshipped until the fifth century AD. Following Osiris is concerned with ancient Egyptian conceptions of the relationship between Osiris and the deceased, or what might be called the Osirian afterlife, asking what the nature of this relationship was and what the prerequisites were for enjoying its benefits. It does not seek to provide a continuous or comprehensive account of Egyptian ideas on this...

Existe una importante desigualdad entre el constante crecimiento de la industria turística y la escasa presencia de textos divulgativos para los futuros profesionales del sector. Afortunadamente, Lluís Mesalles, experto hotelero y viajero empedernido, ha tenido la feliz y práctica ocurrencia de escribir este libro para los profesionales y estudiantes de turismo y así contribuir cualitativamente a paliar la escasez de publicaciones educativas que padece la hostelería. Para el autor, la recepción es el centro de contacto entre el cliente y la empresa, es el mejor vendedor del hotel y...

Mejorar el rendimiento de una organización, a la par que la satisfacción y la realización de las personas que trabajan en ella, es la meta que cualquier buen empresario, gestor o directivo persigue en su día a día. Sin embargo, no todos la logran. Hace falta entrenar mucho el intelecto y la inteligencia emocional, entre otras capacidades, para subirse al podio del éxito en el arte del gobierno de las personas y las compañías. Con el fin de ayudar a cuantos más mejor a conseguir este fin, Javier Fernández Aguado, reconocido profesional del management, capitanea a otros once grandes...

Los profesores A. G. Kenwood y A. L. Lougheed han preparado esta Introducción abordando el tema de manera global -un tema hasta ahora insuficientemente estudiado-. Si dejamos aparte las obras de Ashworth, Kuznets, Maddison y algún otro, nos encontramos ante el más riguroso e informativo de los libros dedicados a la historia del desarrollo económico. pero, además, en este caso, ante el más aseguible de todos (British Books News)

Los recursos humanos son un valor esencial en nuestra organización, y debemos aprender a sacarles el máximo partido y a cuidarlos en la misma proporción. Solamente así lograremos la excelencia. El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Recursos Humanos y Dirección de Equipos en Restauración, de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina, y Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Esta nueva edición de Recursos humanos y dirección de equipos en restauración ofrece contenidos y...