Los secretos de la compra

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...

Men's group leaders, speakers, and authors Patrick Morley and David Delk share the secrets of grace-filled dads who understand that their most important work is to help shape the attitudes and beliefs of the next generation.

Los autores de éxito, Allan y Barbara Pease, echan una mirada despreocupada a las diferencias existentes entre hombres y mujeres. Este hilarante nuevo libro, obra de los más destacados expertos mundiales en relaciones humanas, llegará sin duda al corazón de hombres y mujeres de todo el mundo. Los hombres y las mujeres son distintos. Para cualquiera que se haya pasado la noche en vela preguntándose por qué su pareja no le comprende.

Profesores, policías, militares y profesionales sanitarios son los principales grupos de riesgo del síndrome del quemado, una afección del entorno laboral que genera agotamiento, desmotivación y angustia. Agotamiento progresivo, desmotivación para el trabajo y cambios repentinos del estado de ánimo con sentimientos de tristeza, pena, angustia, malestar psíquico acompañado de melancolía, pesimismo e insustancialidad. Las personas, como seres sociales, se ven obligadas a establecer relaciones con sus semejantes, ya sea en el entorno familiar, educativo, laboral o de ocio. Sin embargo,...

Candela lives in a household of women. She has had her disappointments in love, and drifts from one job to another before ending up at the local mortuary, working as an apprentice embalmer. Her work on the late patriarch of a gypsy clan introduces her to the nephew of the dead man, who turns out to be both a successful businessman, and a scintillating lover.