Los secretos de la compra

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...

don Miguel Ruiz uses storytelling to reveal forces that can stand in the way of real love--along with simple, timeless strategies for change. Drawing on teachings from the three Toltec Masteries (Awareness, Transformation, and Love), the author explores such themes as the Toltec wisdom of the heart, wisdom being a crucial complete surrender to one's true nature; the tracks of love and fear, the two most powerful emotions, constantly in conflict; and the war of control, which ends when both partners understand they are only responsible for their own happiness. Other topics include love as the...

En esta guía práctica la neurocientífica Jenny Barnett y la profesora y madre Alexia Barrable demuestran que puedes aumentar de forma espectacular la felicidad de tu hijo con solo unos minutos al día. Y lo hacen a través de métodos cuya eficacia ha sido demostrada científicamente y que inculcarán en ellos habilidades de felicidad que les durarán toda la vida. Un libro repleto de actividades sencillas para niños de todas las edades.

En los últimos años vivimos un problema sustancial del campo de la educación: la crisis de autoridad. Las raíces de esta crisis están en el hecho de que ya no aceptamos la autoridad en el sentido tradicional. Antes, la autoridad de los padres y profesores eran la distancia, la jerarquía y el castigo; la función del educador era controlar, y la del niño, obedecer. De ahí hemos pasado en las sociedades occidentales a jugar con la idea de que para educar a los niños no hacía falta la autoridad. El sueño demostró ser una ilusión. Los niños que crecen en un ambiente de completa...

¡Utiliza las mejores herramientas para estimular a tu hijo! ¿Vas a convertirte en padre o madre y te asaltan las dudas? ¿Quieres lo mejor para tu recién nacido, pero no sabes cómo actuar? En esta guía práctica encontrarás todo lo que necesitas saber acerca del desarrollo y la estimulación de los bebés, que te ayudará a comprender mejor la evolución de un lactante. En tan solo 50 minutos, conseguirás: • Aprender acerca del despertar de los sentidos, de la adquisición del lenguaje y del desarrollo motor y afectivo que marcan la vida de un bebé en sus primeros meses • Conocer...