Los secretos de la compra

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...

Por fin los hombres hablan claro de sus necesidades. Con frases sencillas y claras, los hombres confiesan sus necesidades en este libro, abriendo su corazón y revelando solicitudes honestas, sinceras y, a veces, divertidas. Un verdadero catalizador de la conversación. Está garantizado para mejorar cualquier matrimonio. Escrito con sinceridad, este libro es de lectura obligada para cualquiera que esté casado o enamorado.

Un análisis detallado que demuestra porqué el método que llamamos psicoanálisis es completamente falso. En los resultados que los analistas obtienen con los pacientes, lo que obtiene el resultado es el amor y la atención que el analista deposita en su trabajo y nunca el método que utilizan. La psicoanálisis, se ha desarrollado completamente omitiendo un error fundamental en la concepción del comportamiento humano. Ha considerado al familia perfecta como base para el desarrollo sin problemas del ser humano. La realidad demuestra que lo que viene considerado familia perfecta genera más ...

A través de la palabra estos artículos intentan generar nuevas preguntas, nuevas interpretaciones, nuevas miradas sobre cuestiones que nos conmueven y nos perturban; compartimos el esfuerzo de equiparnos de palabras y pensamiento –que sabemos serán siempre provisorios– para poder nombrar lo que se nos vuelve desconocido, para, al decir de María Zambrano, reconquistar la derrota, y volver a mirarla, y volver a pensarla, para poder de alguna manera comprenderla, y arroparnos en un abrigo de esperanza.

La mayoría de las personas funcionan desde la idea fija o el concepto de cómo se supone que las cosas tienen que ser, en vez de funcionar en el momento, donde pueden cambiar cualquier cosa a medida que lo necesiten y hasta crear más. Esto es una gran limitación. Utilizamos los constructos conceptuales para crear un propósito y la sensación de estar en lo correcto. Las relaciones, el sexo, la sexualidad, la familia y el futuro son ejemplos de constructos conceptuales. La sociedad es un constructo, La cultura, la religión y la reputación son constructos. Nada de esto es, verdaderamente, ...