Repositorio de Libros

Biblioteca Online de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Los secretos de la compra

Resumen del Libro

Libro Los secretos de la compra

Por fin un libro que nos ayuda a sortear las dificultades de comprar en el mercado y elegir los productos con criterio. "Los secretos de la compra" nos ahorrará tiempo y disgustos y nos abrirá un mundo hasta ahora desconocido e incluso hostil. Lourdes March nos ofrece su saber enciclopédico sobre los alimentos para explicar el origen, las propiedades, la forma de comprar y la utilización de más de seiscientos productos. También nos enseña la mejor forma de prepararlos y conservarlos. Desde los pescados y mariscos a todo tipo de carnes, pasando por verduras, arroces, lácteos, condimentos o frutas, entre otros muchos. La obra se completa con veintitrés bodegones a color que permiten identificar los distintos productos que se describen. A su vez incluye una tabla de equivalencias y fija cuál debe ser el fondo de despensa imprescindible en todo hogar donde se cocine. Frente a la avalancha de recetarios de cocina, un libro único destinado a convertirse en un clásico y en el mejor utensilio de nuestras cocinas. Sobre la autora Lourdes March es autora de más de veinte libros de temas gastronómicos, traducidos a distintos idiomas, y goza de una gran reputación como experta en alimentación y cocina. Ha sido comisionada por el Consejo Oleícola Internacional para la promoción del aceite de oliva y la aceituna. En 2008 recibió el Premio Gourmand World Cookbook, y ha participado en numerosos foros y congresos internacionales sobre alimentación.

Más detalles de libro

Tñitulo Secundario : Cómo ser un experto en el mercado

Cantidad de páginas 432

Autor:

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, EPUB, PDF

Descargar Ebook

Valoración

Popular

4.1

26 Valoraciones Totales


Más libros de Lourdes March

El libro de la paella y de los arroces

Libro El libro de la paella y de los arroces

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...

Más libros de Familia

Por qué los hombres aman a las cabronas

Libro Por qué los hombres aman a las cabronas

Revealing why and how men avoid commitment, the author presents advice on how to use mental challenges to keep a man interested; how to increase one's attractiveness by assuming an air of confidence; and explaining why a strong woman is much more desirable than a ""yes"" woman who routinely sacrifices herself.

Milagros de Andar Por Casa

Libro Milagros de Andar Por Casa

En este libro tan ameno, Jose Manuel Genoves nos abre una ventana a su hogar, para que podamos contemplar la historia de su familia, una familia como cualquier otra. Bueno, quiza no igual que cualquier otra, como podra ver el lector. Se trata de una familia numerosa (o mas bien, supernumerosa), algo que no resulta muy comun hoy en dia. La gran diferencia, sin embargo, no esta en su numero, ni tampoco en sus ingresos (modestos), en su casa (algo estrecha para tantos), ni en ningun otro aspecto secundario, sino en su mismo centro, porque es una familia que se esfuerza por hacer que su centro...

Mi princesa con alas de ángel

Libro Mi princesa con alas de ángel

Ángela, una mujer como puede ser cualquiera de nosotras. Divorciada hace varios años y con un niño pequeño. Trabaja para una empresa de inversiones y construcción. Viaja por diferentes países del mundo gracias a su trabajo y a que sus jefes tienen sus sedes en Estados Unidos y en distintos países árabes. A veces no todo es de color de rosa. Sobre todo, en un mundo de hombres, pero hay veces que el destino nos tiene guardadas sorpresas con las que jamás habíamos soñado. Cuando las culturas y la educación chocan pueden saltar chispas.

El día del padre

Libro El día del padre

Vivimos en una época en la que el padre varón necesita revisar a fondo su manera de ejercer como tal. Es el momento de que asuma su parte de los cuidados, se incorpore a la revolución de la ternura y se comprometa con la igualdad de género y la cultura de la paz. Este libro pretende ayudar a reflexionar sobre todo ello a partir de la experiencia de cuatro hombres conocidos por todos y cuya forma de ejercer la paternidad supuso en su tiempo una revolución: Abrahán, Akhenatón, Dédalo y Confucio nos han legado un modelo de padre que lo ha cambiado todo. Su mensaje trasciende religiones y ...

Libros Recomendados 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas