Repositorio de Libros

Biblioteca Online de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Los secretos de la compra

Resumen del Libro

Libro Los secretos de la compra

Por fin un libro que nos ayuda a sortear las dificultades de comprar en el mercado y elegir los productos con criterio. "Los secretos de la compra" nos ahorrará tiempo y disgustos y nos abrirá un mundo hasta ahora desconocido e incluso hostil. Lourdes March nos ofrece su saber enciclopédico sobre los alimentos para explicar el origen, las propiedades, la forma de comprar y la utilización de más de seiscientos productos. También nos enseña la mejor forma de prepararlos y conservarlos. Desde los pescados y mariscos a todo tipo de carnes, pasando por verduras, arroces, lácteos, condimentos o frutas, entre otros muchos. La obra se completa con veintitrés bodegones a color que permiten identificar los distintos productos que se describen. A su vez incluye una tabla de equivalencias y fija cuál debe ser el fondo de despensa imprescindible en todo hogar donde se cocine. Frente a la avalancha de recetarios de cocina, un libro único destinado a convertirse en un clásico y en el mejor utensilio de nuestras cocinas. Sobre la autora Lourdes March es autora de más de veinte libros de temas gastronómicos, traducidos a distintos idiomas, y goza de una gran reputación como experta en alimentación y cocina. Ha sido comisionada por el Consejo Oleícola Internacional para la promoción del aceite de oliva y la aceituna. En 2008 recibió el Premio Gourmand World Cookbook, y ha participado en numerosos foros y congresos internacionales sobre alimentación.

Más detalles de libro

Tñitulo Secundario : Cómo ser un experto en el mercado

Cantidad de páginas 432

Autor:

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, EPUB, PDF

Descargar Ebook

Valoración

Popular

4.1

26 Valoraciones Totales


Más libros de Lourdes March

El libro de la paella y de los arroces

Libro El libro de la paella y de los arroces

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...

Más libros de Familia

Enojada con Dios

Libro Enojada con Dios

Estas letras describen historias de vidas reales, compartidas al autor a corazón abierto por sus protagonistas, mujeres resilientes todas, quienes subidas en la montaña rusa de la existencia han sabido aun enojadas con Dios, superar profundos bajones y vacíos, como también subir y elevarse creando conciencia, pero más allá, sostenerse en el mundo cotidiano desde la solidez de su espiritualidad.En medio de lo que consideraban sus desgracias, un día hicieron un pare, se adentraron en su alma para reconocer sus errores, apegos, el poco valor que se daban a sí mismas y a lo que les...

Tolerancia O Intolerancia

Libro Tolerancia O Intolerancia

Deberiamos ser tolerantes o intolerantes?, Existe una confusion increible sobre la naturaleza de la tolerancia. Los McDowell's cortan la confusion y nos llevan de regreso a donde la unica verdad reside...Jesucristo. Brindan informacion liosa, historias convincentes y pasos practicos para ver a traves de la confusion cultural y poder defender loa verdad con amor.

Veinte cosas que usted puede hacer para arruinar la vida de su hijo

Libro Veinte cosas que usted puede hacer para arruinar la vida de su hijo

Ser padres nunca fue sencillo, mucho menos en el Siglo XXI caracterizado por la digitalización, el cambio vertiginoso, la pandemia y la incertidumbre. Por años, el ritmo acelerado de nuestras vidas nos impidió hallar un tiempo para reflexionar acerca de si lo que estamos haciendo cada día es malo o bueno para nuestros hijos e hijas. Necesitamos tomarnos un momento para analizar cómo los estamos educando. Este libro tiene la intención de acompañar a los padres en esa mirada hacia adentro que les ayude a revisar algunas prácticas de crianza propias de la época. No se trata de...

Libros Recomendados 2026



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas