Los secretos de la compra

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...

A veces se rebelan, se avergüenzan, se cansan de nosotros pero que nadie se engañe: seguimos siendo el modelo de referencia para nuestros hijos. Así lo expresan Dorothy Law Nolte y Rachel Harris, las autoras de este libro práctico y enormemente inspirador

A raíz de una agresión homófoba e impulsado por una pandemia y su confinamiento, el autor relata episodios de una vida corriente y real, dónde la normalidad es relativa. Busca que el lector se sienta identificado con vivencias del colectivo LGTBIQ+ más que cotidianas.

Un libro atípico, que casi se puede definir como un código «militar» femenino, y que sorprenderá a más de una y uno: tras la ruptura sentimental, las mujeres no deben centrarse en olvidar sino que, todo lo contrario, deben desplegar sus mejores armas para recuperar al hombre que las ha dejado. Para ello, Penelope Parker desarrolla, con humor e inteligencia, el «método Parker», esto es, «el duro y elegante arte de hacer volver las ovejas masculinas al redil».

Featuring real-life testimonies, this guide focuses on the fascinating connection between eating disorders and addictive relationships. Using visualization exercises, readers can learn to recognize, understand, and overcome destructive relationships. From detection to recovery, the author helps readers develop a positive self-image and maintain healthy relationships with food as well as in their love lives. Incluyendo testimonios reales, esta guía se concentra en la conexión fascinante entre los trastornos alimenticios y las relaciones adictivas. Usando ejercicios de proyección, los...