Los secretos de la compra

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...

"Una chica viaja con la música por el tiempo y el espacio; una niña descubre toda una cultura al visitar Estados Unidos; una coleccionista organiza viajes imaginarios a la Luna para realizar un sueño; un niño deja su país con la esperanza de reunirse con su madre migrante; y otro chico se traslada al punto opuesto del mundo a conocer a su abuela. Cinco historias, cinco viajes, cinco circunstancias diferentes. Se dice que los viajes ilustran y este libro es prueba de eso. Cada uno de los cuentos abrirá nuevos horizontes a los lectores en torno a la vida y sus...

"Dale a alguien una receta y van a comer una comida. Enseñale a alguien a cocinar y van a comer toda la vida". Para Luisina Troncoso, cocinar es un acto natural y vital, y una de las mejores herramientas que les podemos dejar a las próximas generaciones. Lejos de ser una complicación y pérdida de tiempo, como nos quieren hacer creer en un mundo cada vez más acelerado y colmado de alimentos ultraprocesados, Luisina nos invita a pensar la comida casera como una muestra de amor y una manera de cuidar de nuestra salud y la de la gente que nos rodea. Fácil y nutritivo reúne sus mejores...

LIBRO PARA COLOREAR FÁCIL Y EDUCATIVO (LECTURA Y ESCRITURA) CUADERNO DE TRABAJO LETRAS Y NÚMEROS Capital - Minúsculas Para niños y niñas, preescolar, jardín de infantes ¡La mejor idea de regalo para las pequeñas damas y caballeros! Para niños de 3 a 11 años. Alta calidad - Alta resolución - Diseños originales del artista. Diseños sencillos, líneas atrevidas fáciles de reconocer y colorear. ​​​​​​​¡Deje que sus hijos aprendan el alfabeto mientras se divierten coloreando!Alfabeto y números (0-10) con lindos animales y frutas y cosas cotidianas.

En la culminación de toda una vida de trabajo, Salvador Minuchin, clásico indiscutible de la terapia familiar, autor de Calidoscopio familiar (Paidós, 1985) y coautor de Técnicas de terapia familiar (Paidós, 1984), revela de qué modo sus propias experiencias personales dieron forma a su comprensión de la familia y a su capacidad para acabar con los problemas de la dinámica familiar. Mientras narra los dramáticos relatos de las familias que recurrieron a su ayuda, Minuchin revela las reglas ocultas que atrapan a los miembros de la familia en roles asfixiantes. Su estilo terapéutico...