Los secretos de la compra

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...

¿Se encuentran en una segunda relación y tienen hijos de su pareja anterior? Quizá se pregunte qué sienten los hijos, qué siente su nueva pareja y qué sienten el padre o la madre biológica. Es consciente de que esta nueva situación representa un desafío y quizá esté buscando ayuda. Cómo crear un hogar, cómo ven los hijos a la nueva pareja, la relación con los padres no residentes, la llegada de un nuevo bebé o cuándo es el momento de pedir ayuda externa, son algunos de los temas que se tratan a lo largo de esta obra, en la que podrá encontrar consejos prácticos para evitar y ...

Candelaria tras el fallecimiento de su padre encuentra unas cartas que le indican que nunca amó a su madre y que ellos no eran sus padres biológicos, para encontrar respuestas recurre a su tío anciano al que comienza a visitar en su residencia de mayores. Sus indagaciones la llevan a descubrir que existió un amor a tres, sin que su padre ni su tío formasen pareja con aquella niña y más tarde mujer que fue el verdadero amor de ambos. La donación de óvulos y esperma juegan un papel importante en el desarrollo de la novela, el final, muy sorprendente.

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¿Por qué todo el mundo quiere amar y ser amado? ¿Por qué no hay obra de la literatura occidental que no gire en torno al amor y al desamor? ¿Por qué banalizamos nuestros comportamientos eróticos mientras seguimos suspirando por un amor que nos redima? Si escuchamos el caudal de nuestras representaciones cotidianas sobre el amor, veremos que acarrea lodos y figuras, tópicos y genialidades, muertes y desbandadas. Con el amor no se juega y quien lo ha probado lo sabe. Del amor a la muerte hay solo un paso. Y desde nuestra pequeñez a nuestra infinitud también. El amor habla con muchas...