Repositorio de Libros

Biblioteca Online de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Los secretos de la compra

Resumen del Libro

Libro Los secretos de la compra

Por fin un libro que nos ayuda a sortear las dificultades de comprar en el mercado y elegir los productos con criterio. "Los secretos de la compra" nos ahorrará tiempo y disgustos y nos abrirá un mundo hasta ahora desconocido e incluso hostil. Lourdes March nos ofrece su saber enciclopédico sobre los alimentos para explicar el origen, las propiedades, la forma de comprar y la utilización de más de seiscientos productos. También nos enseña la mejor forma de prepararlos y conservarlos. Desde los pescados y mariscos a todo tipo de carnes, pasando por verduras, arroces, lácteos, condimentos o frutas, entre otros muchos. La obra se completa con veintitrés bodegones a color que permiten identificar los distintos productos que se describen. A su vez incluye una tabla de equivalencias y fija cuál debe ser el fondo de despensa imprescindible en todo hogar donde se cocine. Frente a la avalancha de recetarios de cocina, un libro único destinado a convertirse en un clásico y en el mejor utensilio de nuestras cocinas. Sobre la autora Lourdes March es autora de más de veinte libros de temas gastronómicos, traducidos a distintos idiomas, y goza de una gran reputación como experta en alimentación y cocina. Ha sido comisionada por el Consejo Oleícola Internacional para la promoción del aceite de oliva y la aceituna. En 2008 recibió el Premio Gourmand World Cookbook, y ha participado en numerosos foros y congresos internacionales sobre alimentación.

Más detalles de libro

Tñitulo Secundario : Cómo ser un experto en el mercado

Cantidad de páginas 432

Autor:

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, EPUB, PDF

Descargar Ebook

Valoración

Popular

4.1

26 Valoraciones Totales


Más libros de Lourdes March

El libro de la paella y de los arroces

Libro El libro de la paella y de los arroces

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...

Más libros de Familia

A la caza del último hombre salvaje

Libro A la caza del último hombre salvaje

Candela lives in a household of women. She has had her disappointments in love, and drifts from one job to another before ending up at the local mortuary, working as an apprentice embalmer. Her work on the late patriarch of a gypsy clan introduces her to the nephew of the dead man, who turns out to be both a successful businessman, and a scintillating lover.

Perfectamente Imperfecta

Libro Perfectamente Imperfecta

Lorraine Estévez lo tiene todo. Éxito, reconocimiento y un prometedor futuro como empresaria. Pero nada de esto es suficiente y lucha incansablemente por alcanzar la perfección. Desde la adolescencia ha vivido obsesionada con su físico, y acomplejada por los insultos que ha recibido a lo largo de su vida, ha tomado un camino que no era el más correcto, culpando de su desdicha a una sola persona.Zackery Baro siempre fue el chico malo por el que las chicas enloquecían, pero él solo tuvo ojos para una; una chica a la que le hizo un daño irreparable sin ser consciente de las consecuencias ...

Los 5 Lenguajes del Amor de Los Niños (Revisado)

Libro Los 5 Lenguajes del Amor de Los Niños (Revisado)

Sabes que amas a tus niños. Entonces, ¿cómo puedes demostrarlo a fin de que se sientan amados de verdad? Descubre cómo hablar el leguaje de amor de tus niños, y hacerlos sentir amados de una manera que ellos comprendan. En este libro, el Dr. Gary Chapman y el Dr. Ross Campbell te ayudarán a: Descubrir el lenguaje del amor de tu niño, comprender la relación entre el éxito del aprendizaje y los lenguajes del amor, ver cómo los lenguajes del amor pueden ayudarte a disciplinar con más eficiencia y a desarrollar un cimiento de amor incondicional por tu niño. Además, ¡encontrarás...

Momentos decisivos

Libro Momentos decisivos

Pittman parte en esta obra de la crisis por la que atraviesa una familia con el fin de examinar toda la gama de acontecimientos que disocian la vida conyugal y familiar: desgracias inesperadas, crisis evolutivas, crisis estructurales y crisis de desvalimiento. De est manera, presta particular atención a las familias estructuralmente propensas a ellas -fóbicas, psicosomáticas, drogadependientes, incestuosas o violentas- y a las que tienen algún miembro maníaco, deprimido o esquizofrénico.

Libros Recomendados 2026



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas