Los secretos de la compra

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...

A través de la palabra estos artículos intentan generar nuevas preguntas, nuevas interpretaciones, nuevas miradas sobre cuestiones que nos conmueven y nos perturban; compartimos el esfuerzo de equiparnos de palabras y pensamiento –que sabemos serán siempre provisorios– para poder nombrar lo que se nos vuelve desconocido, para, al decir de María Zambrano, reconquistar la derrota, y volver a mirarla, y volver a pensarla, para poder de alguna manera comprenderla, y arroparnos en un abrigo de esperanza.

¿Te valoras a ti mismo? ¿Te amas de verdad? ¿Eres consciente de que la vida es un precioso regalo? ¿Disfrutas de cuanto tienes y recibes cada día? ¿Practicas el agradecimiento? ¿Te esfuerzas para no quejarte, o hacerlo menos cuando las cosas no son como te gustaría que fuesen, para ir desarrollando así una actitud positiva que te lleve al encuentro y disfrute de la vida de tu vida? Si en cualquier medida tienes respuestas afirmativas a estas preguntas, estás en el buen camino, no solo para conseguir una buena convivencia contigo mismo, y un mayor equilibrio en tu vida, sino que...

En el texto se entregan algunos temas sobre el matrimonio y la vida familiar en general: • El primero aborda una actitud fundamental de toda vida matrimonial: el respeto y la admiración mutua. • El segundo tema se refiere a las alarmas, aquellos signos que se dan en la vida matrimonial y familiar, que nos alertan sobre determinadas dificultades que se pueden presentar. • El tercer tema trata de situaciones que comúnmente se dan en la vida matrimonial y familiar: los conflictos; tipos de conflictos y cómo abordarlos.

José y Juana, habrán de sacrificarse...después de haberse marchado de su rinconcito en el campo donde vivían...mas una hermosa perrita, traerá alegría...unión, y toda la paz...