Los secretos de la compra

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...

Una guía divertida (y probada) que enseña a las mujeres estrategias en todos los frentes para que el hombre que les gusta se case con ellas. Aquí aprenderá a seleccionar al hombre adecuado, a identificar los mejores lugares para conocer gente, la manera de vestirse para atraer al futuro marido (claro, de acuerdo a su cuerpo y edad).

Estas 7 claras directrices para mejorar la comuncación en la pareja, junto con los famosos princpios de Albert Ellis de la Terapia Racional Emotvo- Conductual (TREC), convierten este libro en na clarísima fuente de recursos para las parejas Es una guíaácil de utilizar, que hace hincapé en la no inculpación, la aceptación, la integrdad, el apoyo mutuo, el aprecio y la sustituciónde ideas y expectativas irracionales por actituds realistas y positivas. Cómo mejorar las relciones íntimas nos enseña a: ·Aceptar a su parej tal y como es · Explorar sus diferencias · Concderse el...

Un libro valiente. Una mirada actual y crítica sobre la familia. Describe las dinámicas de relación desadaptativas que causan sufrimiento y la enfermedad: familias rígidas, asfixiantes, confundidas, revueltas o neuróticas; mobbing familiar, territorios y luchas de poder, mitos y creencias desajustadas. Pero lo mejor de todo es que propone una alternativa creativa y emocionalmente ecológica: "pasar de la familia obligada a la familia escogida". Nuestra vida no se define tanto por nuestro origen como por el camino que recorremos a partir del mismo. Tenemos la libertad y la responsabilidad ...

Incluye audio del autor. ¿Es el nuevo papá una realidad o solamente una ilusión? ¿Cómo se comportan en la realidad cotidiana estos nuevos padres? ¿Son afectivos? ¿Son efectivos? El hundimiento del papá autoritario, ausente, intolerante, ha inducido a muchos hombres, papás, a afrontar la nueva realidad de la familia. Pero ¿cuál es entonces su lugar, su función y su identidad? Algunos han resuelto esta crisis personal eligiendo ser como las mujeres, como las madres, acercándose al hijo y transformándose en el papá agradable, jugador, compañero, accesible, amoroso, pero sobre...