Los secretos de la compra

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...

Cuando amar y vivir significa cumplirle a todos menos a una misma, entonces te olvidas de tus sentimientos y tu corazón se llena de frustración por creer que no haces nada bien, que nada es suficiente para complacer a las personas que te rodean. La mala noticia es que no hay un lugar al cual llegar; la buena es que el camino es lo importante. Estamos aquí para intentar ser mejores seres humanos cada día, crecer y abrirnos a la vida y al amor, mas no para ser perfectas sino para cometer errores, tropezar y aceptar nuestra naturaleza humana. En esta obra conocerás las historias de mujeres...

Los autores tienen diferentes experiencias de cuidado, pero comparten un vinculo comun: un fuerte sentido de defensa y un deseo de ayudar a otros mientras se divierten un poco. Sabemos que el cuidado es duro -- emocional, fisica, espiritual e intelectualmente. Tambien sabemos que puede ser gratificante y lleno de amor, sorpresas y aventuras. Nosotros tambien queremos ayudarle. Escribimos libros sobre el cuidado de personas llenos de consejos practicos, porque como cuidadores, tenemos que ser practicos. Tenemos que aprovechar al maximo nuestro tiempo, dinero y energia limitados y estos...

Un descubrimiento revolucionario sobre la comunicación para transformar las relaciones amorosas. Una y otra vez, las parejas nombran «una mejor comunicación» como la mayor necesidad en sus relaciones. El idioma del amor por los Dres. Les y Leslie Parrott, aclamados expertos en relaciones, es un plan profundo pero sencillo que está lleno de nuevas revelaciones que revolucionarán la comunicación en las relaciones amorosas. Los primeros pasos para mejorar este factor tan importante en cualquier matrimonio o relación amorosa son identificar sus factores de miedo, determinar sus estilos de ...

Criar a un hijo es una gran responsabilidad, especialmente si ese hijo es «diferente», ya sea porque tiene un diagnóstico TDAH, TEA, Asperger, altas capacidades o porque tenga unas necesidades educativas especiales. Hay familias que han peregrinado por muchas terapias y no han logrado soluciones que restauren la armonía en casa. Entre el coste económico que esto conlleva y el tiempo invertido en esta búsqueda del grial, muchos acaban rindiéndose. Tirar la toalla… ¿o usarla de capa? es una invitación a seguir probando hasta la saciedad lo que realmente funcione para tu familia. En...