Repositorio de Libros

Biblioteca Online de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

El libro de la paella y de los arroces

Resumen del Libro

Libro El libro de la paella y de los arroces

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de recetas que tienen como base al arroz integral y silvestre, completan esta obra.

Más detalles de libro

Cantidad de páginas 328

Autor:

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, EPUB, PDF

Descargar Ebook

Valoración

Popular

3.7

93 Valoraciones Totales


Más libros de Lourdes March

Los secretos de la compra

Libro Los secretos de la compra

Por fin un libro que nos ayuda a sortear las dificultades de comprar en el mercado y elegir los productos con criterio. "Los secretos de la compra" nos ahorrará tiempo y disgustos y nos abrirá un mundo hasta ahora desconocido e incluso hostil. Lourdes March nos ofrece su saber enciclopédico sobre los alimentos para explicar el origen, las propiedades, la forma de comprar y la utilización de más de seiscientos productos. También nos enseña la mejor forma de prepararlos y conservarlos. Desde los pescados y mariscos a todo tipo de carnes, pasando por verduras, arroces, lácteos,...

Más libros de Ficción

Seda -V2

Libro Seda -V2

El autor presentaba la edición italiana de este libro, que tuvo un éxito extraordinario, con estas palabras: ésta no es una novela. Ni siquiera es un cuento. Esta es una historia. Empieza con un hombre que atraviesa el mundo, y acaba con un lago que perma

Superando secretos

Libro Superando secretos

Ocho años después de que él le destrozara el corazón, Andrea Montgomery decidió vengarse comprando a Clayton Dean en una subasta benéfica de solteros. Estaba decidida a impresionarlo y tentarlo, pero tener a Clay tan cerca pronto le hizo darse cuenta de que no era ella la que manejaba los hilos.Clay sabía por qué Andrea había pujado tanto por conseguirlo: quería respuestas, entender por qué él había puesto fin a su relación. Pero la verdad podía ser devastadora...

Sueño ligero

Libro Sueño ligero

Un thriller que te llevará hasta la zona más oscura de una familia corriente... No te dejará dormir. Hanna y Joe, un matrimonio normal, son violentamente atacados mientras duermen en su casa. Los asaltantes matan a Joe con un bate de críquet y dejan a Hanna al borde de la muerte. Minutos antes de perder la conciencia, Hanna confiesa a la policía que los responsables son su hija pequeña, Dawn, y su novio, Rud. Tras varias semanas en coma, Hanna despierta y no consigue recordar nada de lo que sucedió aquella noche, y comienza a dudar de su propia versión y sus recuerdos. ¿Realmente...

Las Rosas de Peembrooke

Libro Las Rosas de Peembrooke

Antología compuesta de dos novelas eróticas de la era Victoriana: Esposa de Subasta En los brazos de un libertino de la autora Cathryn de Bourgh Dos novelas cortas llenas de erotismo y mucho romance. Esposa de Subasta Esta es la historia de Madeleine Richtmond, raptada por un grupo de pillos y llevada al cangrejo azul: un famoso prostíbulo londinense victoriano, donde será subastada con otras jóvenes y ofrecidas a caballeros como esposas. Es la subasta de esposas que atrae muchas y abultadas apuestas. Pero un encuentro inesperado salvará a la joven de tan triste destino cuando un...

Libros Recomendados 2024



Últimas Búsquedas