Los mexicanos. Un balance del cambio demográfico

Una cooperativa. 280 trabajadores, 160 de ellos con discapacidad o enfermedad mental. Vacas de raza premiadas por su calidad. El mejor yogur de la granja. Mermeladas y helados extraordinarios. Y todo ello con rentabilidades que permiten crecer día a día. ¿Cómo se consigue? ¿Por qué es un caso de estudio en universidades de prestigio como Harvard? Este libro nos permite conocer la historia de esta renombrada cooperativa y entender cómo ha sido posible obtener el éxito en lo empresarial y en lo social. Visita la página web de La Fageda: www.fageda.com

Esta colección de cuentos tradicionales fue recopilada en la segundamitad del siglo XIX a partir tanto de viejos manuscritos como de recopilaciones anteriores y tradiciones orales. Edición con grabados deJ.D. Batten realizados entre 1892 y 1893.

El manual para el cultivo de frutales en el Trópico trata de forma completa todos los conocimientos para el cultivo de frutales en condiciones tropicales e incluye las especies de frutales más importantes del país que crecen desde el clima cálido hasta el frío.La primera parte del manual informa acerca de la producción y comercialización de las frutas a nivel nacional e internacional, seguido por las áreas de los recursos genéticos, propagación, poda, riego, fertilización, entre otras hasta la poscosecha y la agroindustria. En la segunda parte se tratan los 23 frutales de...

Para muchos mexicanos, la bandera tricolor representa a esa patria dolida y gozosa a la vez, de la que estamos tan orgullosos y a veces tan decepcionados. Conocer su significado, sus valores y su historia a través del tiempo, nos ayuda a entender nuestra propia identidad como nación soberana. Por esa razón, José Manuel Villalpando ha preparado un trabajo de divulgación más allá de las versiones oficiales de los libros de texto. No se trata únicamente de un recuento histórico, sino de un ejercicio de reflexión sobre la enseña nacional, las regulaciones sobre su uso y sus episodios...