La Nutrición Ideal

Este maravilloso libro contiene más de un centenar de recetas, desde las tradicionales hasta las más modernas, inspiradas en la ciudad de Jerusalén: un recetario lleno de sabores, aromas y matices. La confluencia de tres grandes religiones -musulmana, judía y cristiana- hacen de Jerusalén un enclave con una cultura gastronómica tan variada como seductora, un auténtico crisol de las cocinas más diversas potenciado por la riqueza de ingredientes propia del Mediterráneo. Nacidos en las zonas judía y árabe de la ciudad, respectivamente, Yotam Ottolenghi y Sami Tamimi han creado esta...

Tener celiaquía ya no significa no poder comer bien. Por primera vez dos chef (una de ellas celíaca) han trabajado juntas para crear más de cien deliciosas recetas para celíacos.Este libro está lleno de imaginativos y apetitosos platos... son la mejor prueba que se puede comer sano sin comprometer el sabor.

¡Prepara deliciosas tartas saladas durante todo el año! ¿Quieres sorprender a tus invitados y familiares con tus quiches, tartas y empanadas? Entonces, este recetario es para ti. Cada estación nos ofrece sus verduras y hortalizas. ¿Y qué mejor que disfrutar de ellas en temporada y con una presentación original? Con estas propuestas triunfarás en comidas campestres, reuniones, aperitivos... ¡Manos a la obra (o a la masa)!

Desayuno para dos es un libro de cocina sobre la comida mâas importante del dâia: câomo hacerlo con amor, presentarlo con estilo y comâerselo con placer. Una guâia para alimentar no solo su propia alma, sino tambiâen las almas de sus seres queridos. Ademâas de 90 recetas inspiradas internacionalmente, magnâificas fotografâias tomadas completamente en un iPhone y lecciones en el arte del diseäno de alimentos, este libro de cocina poco convencional explora quâe es el desayuno y quâe significa para las personas de todo el mundo. Sorprendente con lo extranjero y deleitando con lo...