Déjate querer en tierras lejanas

Diccionario gastronómico de los conceptos culinarios de la cocina de hoy, que explica los productos, elementos y procesos de elaboración de la creación gastronómica actual, de la mano de Ferran Adrià, el cocinero de mayor prestigio y reconocimiento mundial. Está concebido como un nuevo manual de consulta, con vocación de convertirse en el referente absoluto de profesionales y estudiantes de gastronomía de todo el mundo, pero también como un libro atractivo para todos los aficionados a la cocina.Aunque la mayor parte de las operaciones que se hacen en una cocina tienen una...

This book reveals that through the handwriting of each person and with the knowledge and appropriate procedures with the help of Graphology, one can recognise an entire very complex but also very precise group of features, of graphs that confer its author a tonality, a specific character, a recognizable professional vocation. The book, with its unquestionable analytical work and synthesis, contributes an authentic instrument, completely upgraded, for Vocational Orientation. It contributes to value grapho-psychology in its pedagogical-social and educational interdisciplinary aspects. Thanks to ...

¿Se siente culpable cuando deja a su bebé en la guardería o cuando falta al trabajo para llevarle al médico?¿Se siente agotado o le cuesta recordar la última vez que disfrutó de una velada romántica a solas con su pareja? Hoy en día, cerca del 90 por ciento de los adultos de ambos sexos trabajan (también) fuera de casa. El logro de un balance adecuado entre el bienestar personal y las responsabilidades profesionales y familiares, es en consecuencia una causa de gran frustación; no podemos con todo. ¡Pero eso puede cambiar! En este libro el profesor Marshall ofrece un visión...

Llevar un hogar implica un listado ingente de tareas, que van desde hacer la colada hasta programar las visitas al médico, pasando por comprar regalos de cumpleaños, llevar a revisar el coche o pasear el perro. Si estás asintiendo, probablemente eres tú la persona responsable de todas (o de casi todas) ellas. Y, si no eres tú quien las ejecuta, seguramente eres tú quien se lo recuerda a su pareja. Asumámoslo: la balanza está desequilibrada. ¿La buena noticia? Eve Rosky ha creado un método innovador para reequilibrar esta situación: El método Fair Play. Con solo 4 normas y una...