Déjate querer en tierras lejanas

Un manifiesto para que pierdas el miedo a perder En la vida pasarás 23 años durmiendo, 20 años trabajando, 6 años comiendo, 5 años esperando, 4 años pensando, 228 días lavándote la cara y los dientes y tendrás 46 horas de felicidad. Esto es lo que Gabriele Romagnoli aprendió encerrado en un ataúd en Corea del Sur al simular su propio funeral. En cualquier momento, en cualquier lugar, los amores acaban, el dinero se pierde, las condiciones de vida cambian; pero si viajas ligero y pierdes el miedo a perder, nacerán otras pasiones, nuevas fortunas y maneras espléndidas de seguir...

Diccionario gastronómico de los conceptos culinarios de la cocina de hoy, que explica los productos, elementos y procesos de elaboración de la creación gastronómica actual, de la mano de Ferran Adrià, el cocinero de mayor prestigio y reconocimiento mundial. Está concebido como un nuevo manual de consulta, con vocación de convertirse en el referente absoluto de profesionales y estudiantes de gastronomía de todo el mundo, pero también como un libro atractivo para todos los aficionados a la cocina.Aunque la mayor parte de las operaciones que se hacen en una cocina tienen una...

Un libro de liderazgo y de autoaprendizaje en donde se comparte un método para construir mejores relaciones entre las personas, partiendo de la base de que el cómo nos decimos las cosas es el eje fundamental de nuestra relación con los demás y con nosotros mismos.

Este libro describe la tan fugaz como intensa historia vital de Sofía, una beba argentina a la que se le detecta un cáncer maligno a los dos años de edad. A partir de entonces sus padres comienzan a transitar un calvario de médicos, tratamientos, internaciones, intervenciones quirúrgicas, quimioterapia y terapias alternativas que no acaba con la cura física de la beba pero sí logra convertir a sus padres en seres resilientes que consiguen transformar todo el odio, la frustración, la desidia del sistema, el dolor y la desesperación en un camino espiritual que no solo evita la...