Contra la prohibición de las drogas

Diccionario gastronómico de los conceptos culinarios de la cocina de hoy, que explica los productos, elementos y procesos de elaboración de la creación gastronómica actual, de la mano de Ferran Adrià, el cocinero de mayor prestigio y reconocimiento mundial. Está concebido como un nuevo manual de consulta, con vocación de convertirse en el referente absoluto de profesionales y estudiantes de gastronomía de todo el mundo, pero también como un libro atractivo para todos los aficionados a la cocina.Aunque la mayor parte de las operaciones que se hacen en una cocina tienen una...

Investigaciones sobre la conducta humana señalan que el 95% de nuestros actos es producto de un hábito. Sabemos que los hábitos son adquiridos y podemos generarlos, desecharlos o sustituirlos. Esto quiere decir que, si casi todo lo que hacemos es producto de un hábito y puede ser modificado, al hacerlo prácticamente cambiamos nuestra vida. Sin embargo, ¿Cómo lograr una transformación si los hábitos están muy arraigados a nuestro ser? Comparando las constantes existentes en los métodos y acciones de tres organizaciones exitosas en erradicar y generar hábitos sólidos en sus...

¿Los obstáculos en tu vida te deprimen y te causan infelicidad? ¿Sientes que las enseñanzas de tu infancia te reprimen y no te dejan crecer? ¿Te gustaría desarrollarte, vivir de otra manera y ser feliz? Conoce un nuevo camino que te brindará paz, armonía y felicidad. "El Camino Menos Transitado" es una guía de autoayuda centrada en el desarrollo personal. Su contenido está basado en las investigaciones de su autor, Scott Peck quien, en su práctica clínica como psiquiatra, investigó el rol de cuatro conceptos principales en la vida de las personas: disciplina, amor, religión y...

Con base en su trayectoria profesional y su amplia experiencia en la terapia de parejas, Nelly Rojas y Marta Lucía Palacio recogen en esta obra 99 preguntas y respuestas sobre la comunicación afectiva, el erotismo y la sexualidad. Además de interrogantes claros y precisos, en cada capítulo se incluyen cuestionarios que ayudan a solucionar crisis y problemas cotidianos de una relación. Todas las sutilezas y complejidades del vínculo amoroso están tratadas aquí, con un enfoque práctico y con ejemplos de la vida real. Dentro de los temas estudiados cabe destacar los siguientes: cómo...