Viaje a la madre tierra

Campania es la Italia de ensueño: un ragú rico, intenso e hipnótico de calles animadas, palacios excesivos, pueblos de tonos pastel y vistas dignas de una aria. Su rico patrimonio aviva la imaginación del viajero que descubre una región con algunos de los paisajes más espectaculares y hermosos de Italia. Esta guía ofrece interesantes capítulos sobre excursiones por la Costa Amalfitana y viajes en automóvil. Además de ofrecer toda la información sobre Pompeya y la rica gastronomía de la Campania.

Las tapas combinan el concepto de comer con el de socializar. Es por eso que "tapa" está ligado a la acción de «tapear» (ir a diferentes bares a comer tapas). Barcelona tiene incontables bares y restaurantes a los que ir a comer tapas. De todos los tipos y estilos, de lo más cotidiano a lo más sofisticado. Este libro captura algunos de los más emblemáticos restaurantes y bares que sirven tapas en Barcelona.

Las tierras de la bota de Italia sirvieron de puente entre Oriente y Occidente, y acogieron tanto a griegos como romanos, bizantinos, normandos, angevinos, borbones... que dejaron tesoros arquitectónicos con formas de castillos, iglesias, catedrales, capillas en la roca..... Estas tres regiones del sur de Italia forman un trío encantador entre el mar o la montaña, la gastronomía y el sentido de la hospitalidad. Aquí, la naturaleza y el litoral realzan el paisaje y enriquecen la mesa. El mar, fuente inagotable de alimento, se acerca a lamer delicadamente las ruinas romanas y los típicos...

Los estados vecinos del Punyab y Harayana surgieron de la división de la semiprovincia del Punyab tras la Partición de 1947. Desde entonces el Punyab se ha visto reforzado como la patria de la acogedora comunidad sij de la India. Por su parte, Haryana ha emergido como un centro de negocios e industrial dinámico. Ambos comparten capital, Chandigarh. En el Punyab abundan los gudrwaras (templos sijs) deslumbrantes, incluido el sobrecogedor Templo Dorado de Amritsar, que se ha convertido en parada habitual en el circuito de los viajeros. La zona de influencia de ambos estados está salpicada...