Vejez: Bendicion O Maldicion

Terry Lindberg, un psicólogo de TCC con más de 30 años de experiencia, sabe exactamente cómo te sientes.

Diccionario gastronómico de los conceptos culinarios de la cocina de hoy, que explica los productos, elementos y procesos de elaboración de la creación gastronómica actual, de la mano de Ferran Adrià, el cocinero de mayor prestigio y reconocimiento mundial. Está concebido como un nuevo manual de consulta, con vocación de convertirse en el referente absoluto de profesionales y estudiantes de gastronomía de todo el mundo, pero también como un libro atractivo para todos los aficionados a la cocina.Aunque la mayor parte de las operaciones que se hacen en una cocina tienen una...

Abordar los cambios en la vida personal supone siempre un desafío, en la medida en que es en esos momentos de crisis y transformaciones cuando se visualizan y se ponen en juego los recursos, las expectativas, la trayectoria desplegada y, por encima de todo, la mirada que tendemos hacia el futuro. Y si se trata de cambios en la vida de las mujeres, la necesidad de reflexión acaso se vuelva más honda, pues los modelos que propone una sociedad de raíces patriarcales tienden a encorsetar la gran diversidad y el potencial de la experiencia femenina. Este libro, que reúne las contribuciones de ...

Un análisis veraz y a la vez esperanzador también para quienes les ha llegado el instante de la partida, y para aquellos que permanecen y tienen la necesidad de manejar su dolor y la ausencia. Hoy te propongo quitarte un gran peso de encima. El final de nuestros días nos produce incertidumbre, miedo, ansiedad. Por eso preferimos ignorarlo, hacer de cuenta que no llegará ese momento, centrarnos en el hoy sin mirar nuestra vida en perspectiva. Incluso nos cuesta pronunciar la palabra " muerte ". Sin embargo, sabemos " en el fondo " que está allí, aguardándonos a nosotros y a quienes nos...