UF0259 - Servicio y atención al cliente en restaurante

Huelva, provincia metalogenética por excelencia, cuenta con más de 5000 años de minería que sería imposible plasmarla en un simple libro. En esta edición se ha tratado de exponer las características de la minería suribérica desde varios puntos de vistas: arqueológico, geológico, minero, histórico y patrimonial, dando a conocer así el gran potencial minero que posee el arco suribérico español y las diferentes posibilidades de explotación tanto industrial, con los nuevos proyectos de inversión, como turísticos.

Considerado el más importante consejero en inversión del siglo xx, Benjamin Graham enseñó e inspiró a financieros de todo el mundo. Security Analysis es probablemente su obra más ambiciosa. Publicada por primera vez en 1934, en ella Graham explica en profundidad los distintos tipos de valores de inversión, sus características, ventajas y desventajas, para permitir a pequeños y grandes inversores, individuales y corporativos, operar sobre una base sólida y fiable, alejada de decisiones irracionales. Es, pues, una obra técnica, impregnada de sentido común, que seguirá siendo la...

Este libro no trata de teorías o modelos, trata de informaciones prácticas acerca del management ofrecidas por personas que saben de qué hablan. Sí, las teorías y los modelos son importantes. Pueden abrir la mente de un directivo a una amplia serie de nuevas ideas y formas de pensar. Sin embargo, mucho antes de ser populares, había aforismos, dichos y citas que directivos conocidos como Henry Ford y políticos como Lincoln habían hecho célebres. Dichas citas expresaban verdades fundamentales acerca de los negocios y el management. Posteriormente, directivos, líderes y comentaristas...

¿Sabes qué reacción tuvo LEGO cuando algunos de sus clientes hackearon sus robots Mindstorms? ¿Te has preguntado cómo gestiona Porsche el equilibrio entre consistencia y sorpresa, o cómo innova adidas a partir de unas zapatillas usadas en los Juegos Olímpicos de Amsterdam de 1928 o cuál es el secreto escondido de la tienda de lujo L’Eclaireur de París? ¿Cuál es tu marca más deseada? y ¿por qué la deseas? Los profesores y consultores Nicholas Ind y Oriol Iglesias se hicieron estas preguntas y, a partir de sus investigaciones, han creado un método para la construcción de...