UF0259 - Servicio y atención al cliente en restaurante

¿Sabes qué reacción tuvo LEGO cuando algunos de sus clientes hackearon sus robots Mindstorms? ¿Te has preguntado cómo gestiona Porsche el equilibrio entre consistencia y sorpresa, o cómo innova adidas a partir de unas zapatillas usadas en los Juegos Olímpicos de Amsterdam de 1928 o cuál es el secreto escondido de la tienda de lujo L’Eclaireur de París? ¿Cuál es tu marca más deseada? y ¿por qué la deseas? Los profesores y consultores Nicholas Ind y Oriol Iglesias se hicieron estas preguntas y, a partir de sus investigaciones, han creado un método para la construcción de...

Este documento brinda la oportunidad a los lectores de conocer los principios fundamentales de la administración como son: el componente financiero, marketing, luego conceptos básicos de producción y finalmente recursos humanos. En el primer capítulo se enfoca a comprender las finanzas de forma eficiente, eficaz y efectiva; entendiendo cómo afectan los patrones para la toma de decisiones. El capítulo 2, orientado a los principios del marketing donde inicialmente se definen los conceptos básicos del área. En el capítulo 3, El desarrollo e implementación óptima de la producción se...

“Debido a los lenguajes, en todas sus facetas, podemos vivir en paz o ir a la guerra. Cantamos canciones en armonía, o gritamos insultos en cólera. Experimentamos conexión o desconexión. Trabajamos juntos en paz o con dolor. La elección es nuestra.” - Anna Kendall De vez en cuando, nos encontramos con personas con quienes nos resulta difícil comunicarnos, como si habláramos lenguajes diferentes. Nos frustramos cuando intentamos entender su punto de vista o hacerles entender el nuestro. Nos urge conocer el lenguaje de comunicación de cada uno de nuestros asociados de negocios,...

Al llegar a su quinta edición, el programa Tech & Society se ha consolidado como uno de los foros de referencia para el análisis de las complejas y cambiantes relaciones entre tecnología y sociedad. Una complejidad que exige reflexión, y una aceleración que reclama sosiego y un debate vinculado al presente, pero sin la simplificación que imponen las respuestas inmediatas. Ese es el modelo que Fundación Telefónica y Aspen Institute España mantienen desde hace cinco años, y el paso del tiempo no ha hecho más que confirmar la necesidad de tal modelo. El tiempo, entre otras cosas, ha...