Repositorio de Libros

Biblioteca Online de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Seguridad e higiene y proteccion ambiental en hostelería. HOTR0608

Resumen del Libro

Libro Seguridad e higiene y proteccion ambiental en hostelería. HOTR0608

Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria y la limpieza en la actividad de hostelería. Evaluar la problemática ambiental originada en la actividad de hostelería y el control de los residuos producidos. Adoptar las medidas de seguridad y controlar su cumplimiento en todas las situaciones de trabajo de la actividad de hostelería. Valorar la importancia del agua y de las fuentes de energía e identificar las medidas para su uso eficiente en las actividades de hostelería. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de servicios de restaurante.

Más detalles de libro

Cantidad de páginas 200

Autor:

  • Marta Pino Martín
  • Carmen María Solís Lara
  • María Nieves Jiménez Romero

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, EPUB, PDF

Descargar Ebook

Valoración

Popular

4.5

100 Valoraciones Totales


Más libros de Economía y Negocios

18 Pasos para Desarrollar Tu Negocio

Libro 18 Pasos para Desarrollar Tu Negocio

Intended specifically for Spanish-speaking, would-be business owners, this step-by-step guide addresses topics including deciding to be a business owner, selecting a business, choosing a name and location, legal licenses and permits, business bank accounts, insurance, bookkeeping and cash flow, developing a marketing plan, using the internet, determining financial resources, and beginning the business-planning process. Pensado específicamente para los hispanohablantes quienes esperan ser dueños de empresas, esta guía detallada contiene información sobre el proceso de ser dueño, escoger...

Quantum Economics

Libro Quantum Economics

Del autor de La ventana del visionario. Con explicaciones accesibles y ejemplos reveladores, el padre de la «ciencia dentro de la consciencia» nos inicia en los secretos de la física cuántica aplicada a la economía, integrando en su modelo lo válido de los sistemas económicos actuales y desmontando las trampas de sus visiones parciales, tanto de izquierda como de derecha, que polarizan la realidad y condenan a los ciudadanos a padecer un sistema rígido e injusto. Quantum Economics nos descubre: cómo puede la economía ofrecer la satisfacción plena y el desarrollo integral del...

Productores disciplinados y minorías subversivas

Libro Productores disciplinados y minorías subversivas

Productores disciplinados y minorías subversivas es un estudio sobre la conflictividad laboral en España desde el final de la guerra civil a la desaparición de la dictadura franquista. Los autores han examinado detenidamente las fuentes disponibles, algunas muy poco utilizadas hasta la fecha -como la documentación de la Organización Sindical Española y la del Ministerio de a Gobernación-, lo que les ha permitido la cuantificación y caracterización de la conflictividad, así como la valoración de su impacto socio-político y económico. El acceso a esas fuentes ha hecho posible,...

Libros Recomendados 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas