Seguridad e higiene y proteccion ambiental en hostelería. HOTR0608

This is the story of a biologist who inherits his father's two bookstores. Both are diametrically opposed and the only thing in common is that neither one makes a profit. The protagonist, after studying the operation of both, decides to make some changes in how to manage staff by introducing simple changes to encourage motivation and employee involvement in the future of the company.

Desviación y control social. Teorías sobre control y desviación. El delito y su análisis. Estudio sobre delincuentes. Valores y victimización. Instituciones de control. Modelos de prevención.

Este libro es la 5a edición actualizada de una exitosa guía elaborada y revisada por los profesionales de EY con una visión global. La obra cuenta con la colaboración de los profesionales técnicos de dicha firma en los países líderes en la aplicación de U.S. GAAP, IFRS y NIF. Resume las principales diferencias entre las normatividades contables más empleadas en México y, a diferencia de otros, este libro ofrece, de forma objetiva e imparcial, no solo un análisis teórico, sino el resultado de la experiencia práctica obtenida en los trabajos de auditoría y asesoría en conversión ...

Uno de los grandes asuntos planteados tanto en el ámbito académico como por las propias empresas del sector de la distribución comercial es llegar a conocer por qué un cliente elige un determinado establecimiento para realizar sus compras. ¿Cuáles son las variables que le influyen en esa elección? ¿Son siempre las misas? ¿Cómo se relacionan entre sí? Este libro trata de dar respuesta, entres otras, a estas cuestiones, estudiando la imagen de un tipo de tienda muy concreto y paradigmático: el hipermercado.