Seguridad e higiene y proteccion ambiental en hostelería. HOTR0608

Dos tipos de sangre corren por este libro: la estadística, del investigador Charles Kepner, y la experiencia, de Jay Henry Soothill, quien fuera superintendente y testigo de la empresa más poderosa de transporte y producción de fruta en Centroamérica durante la primera mitad del siglo XX. Aunque el texto que aquí se presenta fue publicado originalmente en Nueva York en 1935, esta edición retoma la traducción realizada por la Imprenta Nacional de Cuba en 1961, a la que se ha añadido un prólogo de Juan Valdés Paz, reciente Premio Nacional de Ciencias Sociales de Cuba. Así, a medio...

¿Qué pasaría si pudieras conocer de manera anticipada un cúmulo de información de un prospecto, cliente o mercado meta específico? En este libro se muestran técnicas para elevar el nivel de éxito en las negociaciones y cierres de venta. Entender lo que sucede en la mente de tu cliente te permitirá adquirir la habilidad de conocer a profundidad sus deseos, gustos, miedos, costumbres, intereses e intenciones, así como utilizar todo este conocimiento para influir de manera positiva en las relaciones comerciales a las que te enfrentas a diario. El autor muestra a través de vivencias...

Resultado de los estudios realizados por el equipo de investigación del Centro de Estudios Socio-Económicos (CESO) de la Universidad de Chile sobre las relaciones de dependencia en América Latina, esta obra contribuye al paso de las cuestiones teóricas generales al estudio de las manifestaciones históricas específicas, tomando como núcleo central la acumulación y reproducción dependientes.

La dirección de cuentas es una de las áreas de especialización de la práctica profesional publicitaria que se concreta en los departamentos de cuentas de las agencias de publicidad. Este libro propone un recorrido minucioso y completo sobre esta especialización publicitaria, que constituye uno de los objetos de atención fundamentales de los estudios universitarios de publicidad. Los autores han conseguido sintetizar su experiencia profesional y académica en un trabajo completo y riguroso.