Seguridad e higiene y proteccion ambiental en hostelería. HOTR0608

El Cuadro de Mando Integral, al igual que el Capital Intelectual y el Sistema de Costes ABC estan revolucionando el control de la gestion empresarial. Con el Cuadro de Mando Integral, las organizaciones se concentran no solo en los indicadores de tipo financiero sino tambien en los clientes, los procesos internos, el aprendizaje y el crecimiento. De esta forma se consigue aumentar la motivacion de los empleados, mejorar todas las etapas de la cadena de valor, satisfacer y fidelizar a los clientes y genera mas valor para los accionistas.

LECCIONES DEL MUNDO BEATLE PARA TU NEGOCIO El día en que un John Lennon de 16 años conoció a un Paul McCartney de 15, dejó una lección de liderazgo que se debería enseñar en todas las escuelas del mundo: ¿Prefieres un equipo con personas más potentes que tú o te conformas con la mediocridad? En este libro navegarás entre las historias que los convirtieron en la banda con más éxito de la historia mientras sacas valiosas lecciones para tu negocio: + 10 maneras de innovar y pensar diferente que los Beatles aplicaron en sus discos. + Cómo dirigir tu empresa con visión y corazón...

Estrategias de negociacion para que ambas partes queden satisfechas. Estrategias directas y decididas para proteger los propios intereses y al mismo tiempo entenderse bien con las personas a quienes mueven intereses contrarios. Aunque se negocia todos los dias, no es facil hacerlo bien. Las estrategias estandarizadas para negociar dejan con frecuencia a las personas insatisfechas, cansadas o alienadas, o las tres cosas a la vez.

Esta obra tiene una doble orientación: profesional y académica. En el ámbito profesional, el objetivo es conseguir que cualquier lector, profesional de la franquicia o no, encuentre respuesta a todas las interrogantes que se le susciten sobre la misma, desde las más simples (conocer qué es la franquicia, sus ventajas e inconvenientes) a las de mayor calado (crear una cadena, internacionalizarse o adherirse a un sistema de franquicia). Para ello, se incluyen y analizan aquellas normas o reglas prácticas que están suficientemente contrastadas y verificadas.Para su utilización en el...