SAL DE LA MÁQUINA

Esta obra invita a estremecerse observando los aspectos más extraños y sorprendentes del universo, a la vez que brinda la satisfacción de comprenderlos gracias a la ciencia moderna. La evolución de las estrellas, las explosiones de supernovas, los púlsares, los agujeros negros, la naturaleza de la gravitación, las lentes gravitatorias, la expansión del universo... El profesor Narlikar, uno de los mayores expertos en astrofísica relativista de todo el mundo, recurre a analogías sencillas y gran cantidad de ilustraciones para guiar con destreza al lector a lo largo de un viaje...

El objetivo de este libro es presentar los mtodos del anlisis de alimentos ms comunes y de mayor inters para el estudiante de nutricin, orientndolo principalmente al anlisis qumico a travs del desarrollo de tcnicas analticas con las que pueden obtenerse resultados reproducibles y en las que se ha limitado la dependencia de costosos equipos de investigacin, sin menoscabo de la calidad del anlisis. Las tcnicas empleadas infieren el desarrollo de procedimientos del tipo gravimtrico y volumtrico en general con los que se pretende que el estudiante se interese en continuar con la investigacin de...

Este libro pretende ser el primer volumen de una colección periódica que resuma y adapte a la divulgación social todos aquellos acontecimientos científicos que han llenado los espacios de los medios de comunicación a lo largo del último par de años, y que, de otra forma, quedarían únicamente accesibles para la comunicación entre expertos. El autor, partiendo de una visión histórica de cada tema, revisa varios de los avances científico-sanitarios que más polémica han desatado, y siguen desatando, entre la sociedad de todo el mundo: células madre, terapia celular, organismos...

Biographies and bibliographies of members are included in many of the volumes. Lists of members are usually given on covers of the numbers.