Sabor. El Gordo Cocina

La dieta Dash se enfoca en una dieta rica en nueces, vegetales, frutas ricas, lácteos bajos en grasa, carnes magras y muchos granos integrales, por lo que es muy fácil de seguir. La principal preocupación de las dietas Dash es disminuir la ingesta de sodio de sus usuarios. El estadounidense promedio consume hasta 3400 mg de sodio al día, más de mil miligramos de lo que sugieren las Pautas dietéticas para los estadounidenses, y casi dos mil miligramos más de lo que recomienda la American Heart Association (Mayo) Este es un problema importante y está causando todo tipo de problemas de...

Juan Pozuelo, cocinero de gran experiencia entre los fogones y con un estilo muy propio y personal, presenta más de un centenar de recetas de cuchara: estofados, cocidos, potajes, calderetas, sopas, arroces, gazpachos, cremas, y mucho más; todas ellas perfectamente explicadas para que cualquiera pueda incorporarlos a su menú diario. Si disfrutas con la comida casera y sientes nostalgia por las recetas de tu abuela, este es tu libro.

Jaleo en Lake Buena Vista es un restaurante que desde que abrió sus puertas al mundo esconde una gran historia para contar e inolvidables experiencias vividas dentro del interior de su edificio. En este lugar hemos descubierto las enseñanzas de nuestro gran Chef José Andrés, el ejemplo a seguir de cada uno de sus empleados, además de poder aquí apreciar ante nuestros ojos una cultura culinaria española que poco a poco se va arraigando dentro de los corazones de cada persona que se deleita con estos sabores. La misión nuestra ha sido y continúa siendo cambiar el mundo a través del...

Introduces the role of food and cooking in the life of different religions and the principal beliefs and holidays of Buddhism, Christianity, Hinduism, Islam, and Judaism, and offers a selection of recipes from each tradition.