Pastas / Pasta

En virtud de que mi interés por la gastronomía ha sido un compañero fiel durante más de cinco décadas me di cuenta que un solo libro no iba a ser suficiente. Por lo tanto, este Segundo Volumen de Recetas de Cocina por Orden Alfabético incluye creaciones mías que ahora sí van marcadas como tal, ya que en el primer libro olvidé ponerles una viñeta. También incluyo un pequeño diccionario. Estoy consciente de la gran variedad de libros de cocina que existen en el mercado. Cada día aumenta el número de chefs que son reconocidos por sus programas de televisión, sus restoranes y sus...

La Nutrición Ideal esta basada en mi experiencia de 8 años de en el mundo de la nutrición. Formación continua y la ayuda de muchos profesionales de la nutrición.

Usted ha tomado una decisión difícil en llevar a cabo una cirugía bypass gástrica, pero la batalla contra la comida aún no ha terminado. Su dieta post-cirugía es muy importante, no nada más para perder peso sino también para su salud. Si tiene un plan de alimentación detallado para seguir en cada etapa se su dieta post-cirugía le ahorrará horas de frustración, investigación y tratar de averiguar que puede y que no puede comer. Este libro es una herramienta completa que incluye toda la información que necesitará para la preparación de la comida después de su cirugía bypass...

La cocina tradicional dominicana es una cocina de balances y contra-balances. Es una cocina que de una forma sorprendente alcanza lo que en la cocina de alto nivel se asemeja más a la perfección: es comida armoniosa. En "Las recetas de Mamá Pura” se hace una breve introducción, con recetas cargadas de historias, a la cocina dominicana. La cocina dominicana es comida de sabores profundos, complejos y elaborados; es comida que toma tiempo; es comida de amor.