Manual de neuropsicología

Este libro nos invita a dilucidar el proceso del pensamiento y de cómo obtenemos juicios, conocimientos y saberes en un mundo donde la cantidad de conocimiento ya no es lo más relevante sino las habilidades que se desarrollen para obtenerlo. Da una guía de cómo desarrollar un pensamiento verdaderamente crítico reflexivo. Consta de dos capítulos, el primero, ilustra las exigencias sociales de la educación en el desarrollo de habilidades intelectuales. Estudia el pensamiento crítico reflexivo (PCR) desde una perspectiva profunda, teniendo en cuenta a grandes estudiosos del tema y brinda ...

La intuición mental, el psíquico pensante, que dentro de los conflictos nos envuelve en retrocesos del tiempo a través de los comportamientos en la casa mental que forman parte de nuestras vidas, ya que somos pasajeros del vehículo mental. Más en mi análisis, apruebo que cada ser viviente es arquitecto de su destino, aunque todos paseemos una loca en la casa, que es la mente, que si no se frena cuando los potros salvajes se nos sueltan en el correr mental. El contenido de estas obras representa la evolución mental dentro del panel de la masa giratoria el celebro su función...

La Evaluación Sensorial es una disciplina científica mediante la cual se evalúan las propiedades organolépticas a través del uso de uno o más de los sentidos humanos. Mediante esta evaluación pueden clasificarse las materias primas y productos terminados, conocer que opina el consumidor sobre un determinado alimento, su aceptación o rechazo, así como su nivel de agrado, criterios estos que se tienen en cuenta en la formulación y desarrollo de los mismos. Son diversas las aplicaciones de esta ciencia, la cual desempeña un papel clave en el ciclo de vida de un producto, de ahí que...

¿Cuáles son las reglas esenciales para vivir que todos deberíamos conocer? Regla n.° 1: mantente erguido con los hombros hacia atrás..., como las langostas; regla n.° 8: di la verdad, o por lo menos no mientas; regla n.° 11: no molestes a los niños cuando montan en monopatín; regla n.° 12: cuando te encuentres un gato por la calle, acarícialo. Jordan Peterson, "el pensador más polémico e influyente de nuestro tiempo", según el Spectator, nos propone un apasionante viaje por la historia de las ideas y de la ciencia —desde las tradiciones antiguas a los últimos descubrimientos...