Los filósofos presocráticos

Aula latina nace de la colaboración entre los autores de Aula y un equipo de profesores y autores mexicanos. Tiene como objetivo dar respuesta a las necesidades específicas de los alumnos que se interesan por el español de México y de Centroamérica. Para ello, se ha elegido la variante lingüística mexicana como modelo predominantes y se ha hecho especial hincapié en temas de interés relacionados con dichas zonas.

Una característica definitoria de nuestra sociedad se refiere precisamente a la diversidad en el más amplio sentido de su definición. Lamentablemente, en demasiados casos, ese carácter diverso deviene en un factor de vulnerabilidad. Cuando hablamos de inclusión socioeducativa, nos estamos refiriendo a un proceso, por tanto, no solo de un futuro deseable o como también se le ha llamado «utopía». Inclusión implica hablar de vivencias, de algo observable, que está sucediendo y que está en permanente evolución. Dentro de esos grupos que justifican el carácter diverso de la sociedad, ...

Este libro tiene como objetivo clave analizar el impacto en el marco jurídico catalán y, específicamente, en el sistema de servicios sociales del estado del bienestar, de una serie de factores relevantes: la progresiva configuración y universalización de unos nuevos derechos de ciudadanía, el envejecimiento gradual de la población, la movilidad de personas dentro de la Unión Europea (UE) y el crecimiento del número de personas en situación de dependencia. Estos factores comportan la aparición de nuevas obligaciones que se tienen que afrontar desde diversos niveles de...

Jaume Drudis, un chef de reconocido prestigio, forjado a base de esfuerzo en las cocinas de los más acreditados restaurantes de la época, donde empezó como aprendiz en alguno de ellos y acabó como dueño del suyo propio, charla largamente con Núria Gómez Granés, dejándole un legado humano y culinario del más alto nivel, que la autora transmite a todos a través de este libro, que sin ser propiamente de recetas de cocina, alberga en su interior un gran número de guisos, trucos y consejos para elaborar los manjares más suculentos, como los que se pueden degustar en el restaurante...