Lo que he aprendido del liderazgo

Consiga alcanzar los objetivos de su negocio con empleados motivados Este libro es una guía práctica y accesible para entender y aplicar la administración por objetivos, que le aportará la información esencial y le permitirá ganar tiempo. En tan solo 50 minutos usted podrá: • Mejorar el rendimiento y la productividad de su negocio • Establecer objetivos coherentes y motivadores en colaboración con sus empleados • Aumentar la satisfacción y la eficiencia del personal de su empresa SOBRE 50MINUTOS.ES | Economía y empresa 50MINUTOS.ES le ofrece las claves para entender...

Saber elaborar piezas de bollería común y hojaldrada. Aprender las formulaciones de los distintos tipos de bollería. Familiarizarse con el proceso de elaboración y los entornos de trabajo. Identificar los defectos más frecuentes en la elaboración de bollería y aplicar una solución. Conocer los múltiples factores que intervienen en la calidad final de las piezas. Saber adaptar el proceso productivo a diferentes condiciones de trabajo. Conocer los beneficios de los procesos manuales y mecánicos. Identificar las fases y fundamentos de la refrigeración y ultracongelación aplicada a la ...

Benjamin Graham es uno de los autores sobre inversión y finanzas más importantes del siglo xx. Fue una figura inigualable como maestro de finanzas, analista bursátil pionero y mentor de estrellas de la inversión. Sus consejos en La interpretación de estados financieros son tan útiles y clarividentes hoy como cuando el libro se publicó en 1937. Como dice el propio Graham en su prefacio: «El éxito de una inversión depende, en último término, de los acontecimientos futuros... Pero si contamos con datos precisos sobre la situación financiera actual de una empresa y su historial de...

Una reflexión sobre las grietas del frágil sistema bancario actual y la posibilidad de evolucionar hacia un sistema de dinero público y seguro, emitido por el Banco Central. Miguel A. Fernández Ordóñez introduce su texto con una cita de Mervyn King, antiguo gobernador del Banco de Inglaterra, que afirma: «De todas las formas de organizar la banca, la que tenemos hoy en día es la peor». Ésta es también la opinión del autor, quien propone un cambio radical en el sistema bancario actual: que el Banco Central sea el único autorizado a crear dinero. Su reforma pasaría por dejar a las ...