Leche condensada. 30 recetas esenciales

Teherán, Nueva Delhi, Berlín, El Cairo y Auckland son las protagonistas de este nuevo título de la colección Inmigrantes. Aquí, las voces de escritores que, en un tono personal, relatan sus experiencias de viaje. La curiosidad, la empatía y el sentido del viaje interior y exterior llegan en esta sexta entrega por vía de cinco geografías diversas y muy ricas. Autores: Martín Sarmiento, Ricardo Vargas, Catalina Gómez, Diego Rubio y Carolina Gutiérrez. Coedición digital El Peregrino Ediciones - eLibros.

¡Prepara deliciosas tartas saladas durante todo el año! ¿Quieres sorprender a tus invitados y familiares con tus quiches, tartas y empanadas? Entonces, este recetario es para ti. Cada estación nos ofrece sus verduras y hortalizas. ¿Y qué mejor que disfrutar de ellas en temporada y con una presentación original? Con estas propuestas triunfarás en comidas campestres, reuniones, aperitivos... ¡Manos a la obra (o a la masa)!

Un flautista que con su música limpia toda una ciudad de ratas, y luego de niños. Un consejero que desmonta violines para descubrir sus secretos. Un célebre compositor que, lamentando que su hija no tenga el menor oído, decide casarla al menos con alguien que sea capaz de componer una bellísima sonata. Un músico que tiene la desgracia «de haber escuchado conciertos de ángeles y de haber creído que los hombres podían comprenderlos». Un órgano que toca solo. Unos cuantos niños prodigio. Un estudiante que vive en un edificio sin otro inquilino que un anciano mudo que toca la viola...

Este es el cuento perfecto para llevar a todas partes. Dentro hay diez cuentos muy divertidos y muy cortitos. Los puedes leer en un minuto, que es lo que tú tardas en comerte una galleta, ponerte el pijama o quedarte dormido. Érase una vez un rey que convertía en oro todo lo que tocaba. Érase una vez la joven más guapa del reino, que huyó de su madrastra y conoció a siete enanitos. Érase una vez una princesa y un guisante. Estos y muchos más personajes son los protagonistas de 10 cuentos inolvidables muy breves. Tan breves que se pueden contar mientras esperas el autobús para ir al...

Un recetario ilustrado destinado a acercar a los niños al proceso culinario, La idea del reconocido chef es que los padres integren a sus hijos a la cocina y, en este proceso, puedan educarlos alimenticiamente. A través de setenta recetas (programadas para toda hora del día), los padres podrán vigilar la alimentación semanal de sus hijos mediante un juego interactivo. El juego consiste en colorear las hojas de unas margaritas (adjuntas en el libro como estampillas), las cuales representan, cada una, un grupo alimenticio distinto: lácteos, carnes, legumbres, verduras y hortalizas,...

Los superalimentos no obran siempre milagros, pero sí nos proporcionan una prevención sana, refuerzan nuestro sistema inmunitario y nos permiten una mayor calidad de vida.Este completísimo manual ahonda en los últimos descubrimientos científicos sobre las cualidades nutricionales y terapéuticas de vegetales tan humildes como el brócoli o la alcachofa, junto con otros venidos de tierras lejanas como el noni.

Jaleo en Lake Buena Vista es un restaurante que desde que abrió sus puertas al mundo esconde una gran historia para contar e inolvidables experiencias vividas dentro del interior de su edificio. En este lugar hemos descubierto las enseñanzas de nuestro gran Chef José Andrés, el ejemplo a seguir de cada uno de sus empleados, además de poder aquí apreciar ante nuestros ojos una cultura culinaria española que poco a poco se va arraigando dentro de los corazones de cada persona que se deleita con estos sabores. La misión nuestra ha sido y continúa siendo cambiar el mundo a través del...

Todo empezó como un juego. Durante la cuarentena provocada por la pandemia, sin trabajo y en casa, Miguel Ángel Jiménez decidió crear platillos invitando a personalidades del mundo de las artes. Cada semana deleitaba a sus seguidores en las redes sociales con una receta diferente. La iniciativa tuvo tanta aceptación por el público que hoy en día ha logrado tener Sabe a Chef, su propio espacio en la televisión cubana. Las diversas y excepcionales recetas de Chefarándula convencerán a los amantes del arte culinario que con poco podemos lograr mucho. Una cocina cubana diferente y...