Las guerras de Cuba

Este libro constituye una innovacion radical al demostrar la enorme gravitacion que tenia la carne en la dieta de la poblacion capitalina novohispana durante el siglo XVIII y los bajos precios que presento favoreciendo su consumo. A los conocidos estudios de precios sobre el maiz y el trigo, realizados por Enrique Florescano y Virginia Garcia Acosta viene a sumarse esta contribucion sobre los precios de la carne. Bajo una perspectiva comparativa, en el texto se aborda el problema de la demanda de carne y la de otros alimentos junto a los indices de precios de los mismo. Con lo que apunta a...

Esta colección de ensayos de Carmen Mc Evoy busca rescatar del olvido a personajes que intervinieron en la defición del Estado-Nación durante el siglo XIX y principios del XX, participando en las pugnas y en las polémicas destinadas a renovar las estructuras institucionales en clave republicana y liberal. A partir de sus biografías la autora recrea el clima de la época que les tocó vivir, subrayando los dilemas que enfrentaron y la naturaleza experimental, incierta, de la acción política, que emprendieron a fin de constituir una comunidad política basada en principios republicanos y ...

¿Sabías que los primeros grandes edificios que construyeron los españoles en América fueron, habitualmente, hospitales? ¿O que la monarquía hispánica auspició la primera campaña médica internacional, que llevó la vacuna de la viruela a todos los rincones de su Imperio, salvando miles de vidas? ¿Y que España facilitó el acceso a las nuevas universidades a los nativos, a través de un novedoso sistema de becas? ¿Conocías que fueron los propios españoles los pioneros en dar forma escrita y fijar la gramática de las lenguas autóctonas? Hispanoamérica vive en el corazón de...

Este libro es una lectura de siete novelas argentinas, publicadas entre 1884 y 1919, tradicionalmente consideradas como pertenecientes al genero naturalista. Partiendo de las definicion clasica del naturalismo, este estudio demuestra que las estrategias narrativas, los personajes, y la relacion entre narrador y mundo narrado propios del codigo estetico contribuyeron a difundir una manera particular de imaginar la realidad que asimilo los discursos antropologicos, cientificos y sociales de la epoca. Los autores argentinos apropiaron estos discursos para expresar la sensacion de peligro e...