Larousse de la dietética y la nutrición

Un loco es uno que continua confiando; un loco es alguien que continua confiando en contra de toda su experiencia. Tu lo enganas y el confia en ti; y lo vuelves a enganar, y el confia en ti y lo vuelves a enganar y el confia en ti. Entonces diras que el es un loco, que no aprende. Su confianza es tremenda; su confianza es tan pura que nadie puede corromperla. Se un loco en el sentido taoista, en el sentido del Zen. No trates de crear un muro de conocimientos a tu alrededor. Si te llega alguna experiencia, dejala que suceda y entonces abandonala, desazte de ella. Ves limpiando tu mente...

El libro de referencia para la mujer de la mano de la Unidad de la Mujer de la Clínica Ruber Nacer, crecer, empezar a andar, jugar, tener la primera menstruación, hacerse mujer, descubrir la sexualidad, quedarse embarazada por primera vez, madurar, vivir... Ser mujer es un recorrido por todas las etapas de la vida de una mujer desde la pubertad hasta la tercera edad. Conocer tu propio cuerpo, tu fisiología y los cambios que va sufriendo a lo largo de los años es fundamental para conocerte a ti misma, cuidarte y poder tomar tus decisiones. Capítulo a capítulo, Ser mujer aborda todos los...

¿Por qué nos sentimos hambrientos al caer la tarde, padecemos episodios de insomnio o algunos días nos cuesta mantener la concentración? La respuesta está en unas sustancias llamadas “hormonas”, producidas por las glándulas endocrinas y tan influyentes en el organismo que determinan hasta el color de ojos que tendremos al nacer. El equilibrio entre estas sustancias, sin embargo, es muy delicado y cuando se rompe pueden aparecer devastadores problemas de salud. La buena noticia es que podemos restablecerlo con la dieta adecuada, suplementos naturales y algunos cambios en el estilo de ...

Hacia dónde nos lleva la vida?¿Cómo entrar en contacto y armonizar con lo que somos?¿Cómo marca la conciencia de nuestro tiempo la visión que tenemos de las cosas?¿Qué sujeta, forma y transforma nuestra conciencia?¿Qué influencia recíproca se da entre los procesos de crecimiento personales y colectivos?Estas son algunas de las preguntas que Wilfried Nelles aborda en este libro.Con un lenguaje claro y fácil, su autor dibuja un mapa de la conciencia y su desarrollo que, además de ofrecer orientación, logra conmovernos. Con este mapa como trasfondo, Nelles muestra después qué...