La organización por dentro

Las tareas de un elaborador de productos cárnicos son, además de recepcionar las materias primas y auxiliares, seleccionar, clasificar y dosificar las carnes y las grasas. Para ello, debe realizar distintos procesos de picado, amasado, embutido, ahumado, escaldado y salado de las piezas, con el objetivo de dar forma, bien a productos cárnicos crudos, bien curados. Todo ello teniendo presente la normativa legal vigente de seguridad alimentaria y salud laboral. 'Preparación de Masas y Piezas Cárnicas' es uno de los módulos pertenecientes al certificado de profesionalidad de 'Elaborador de ...

Este libro es el resultado de veintidós años de labor docente e investigadora en el área de marketing e investigación de mercados y de la colaboración con algunos de los institutos de consultoría e investigación más importantes del mercado como ACNielsen, Millward Brown, Arco Iris, Emer Gfk, GIC, Information Resources, Invymark, Ipsos Eco Consulting, Sofres Audiencia de Medios, etc. Su enfoque eminentemente práctico y cercano a la realidad profesional incorpora un gran número de aplicaciones, ejemplos y resultados de las distintas técnicas planteadas gracias a la colaboración de...

Quieres saber como usar la Internet y las habilidades que ya tienes para trabajar desde donde tu quieras y pasar mas tiempo con tu familia? En Teletrabajo Hoy te dire como. Teletrabajar significa hacer tu trabajo desde cualquier lugar, en linea. Puedes ganar mas dinero y disfrutar a plenitud cada dia teletrabajando; pero, para hacerlo, necesitas seguir algunos consejos y tecnicas que compartire contigo. En las 159 paginas de Teletrabajo Hoy encontraras: * Los beneficios de teletrabajar * Ideas para convencer a tu jefe y te permita trabajar desde casa * Todo lo que necesitas para teletrabajar...

¿Cuáles son las claves para sacar adelante un negocio? ¿Cómo superar las caídas en el mundo de la empresa? ¿Qué necesita un emprendedor para dar el salto? Casi un centenar de empresarias españolas y latinoamericanas que han creado, transformado y reinventado empresas y profesionales líderes en innovación y gestión del talento comparten las claves para construir con consistencia cualquier compañía y esquivar los obstáculos en el camino del emprendimiento. Empresarias. Una manera de estar en el mundo reúne los testimonios de casi un centenar de mujeres acostumbradas a superar...