La dama de la Toscana (El siglo de las quimeras IV)

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...

Amanda siempre soñó con poder vivir en una casa cerca del mar. Amanecer oliendo el salitre, escuchar las olas al dormir y contemplar la magia de su inmensidad era su mayor sueño en la vida. Por ello, cuando aprobó las oposiciones de Magisterio y le adjudicaron su plaza fija de maestra de Educación Infantil en un pequeño pueblo de Málaga, llamado Chagarca, decidió comprarse una casa que se asemejase a la que ella siempre había imaginado. Tras una intensa búsqueda, encontró la casa y, a pesar de que en un primer momento su precio no era asumible para ella, un giro inespe-rado hizo...

La personalidad del pensamiento, los sentimientos y la conducta de una persona, con un patrón más o menos persistente a lo largo de la vida, ha sido estudiada siempre. De una manera científica se separa el sujeto a estudiar al igual que en la Edad Media se trabajaba el solimán y el aceite de vitriolo. En esta primera parte de la obra se describen personajes tal como el alquimista los percibía en el pueblo o los ha comprendido en su larga ausencia, aprovechando para ello que el bosque se describe desde el exterior incluso mejor. El léxico usado es andaluz con algunas particularidades...

Una y mil vidas pretende ser una «novela camino». Una historia que, como los célebres versos de Machado, ponga el énfasis en el proceso mismo de hacer camino. Un camino no tanto como un trayecto, sino como un paseo. Una historia de historias de vida que intenta poseer en su síntesis el ímpetu de un poema. La acción transcurre enraizada en contextos o ambientes atravesados por la precariedad, las periferias, las dificultades para salir adelante... La obra contiene en su interior otra pequeña obra a la que está conectada y que el personaje central va redactando. Solo cuando ambas obras ...