La aventura del descubrimiento

¿Existe un "canon científico", una lista de los libros y personajes básicos, esenciales, en la historia de la ciencia , de obras y autores que mantienen su vigencia a pesar del paso del tiempo y que todos deberíamos conocer si pretendemos considerarnos "educados"? El profesor José Manuel Sánchez Ron, distinguido historiador de la ciencia y académico, responde a esta cuestión proponiéndonos, por primera vez, una "canon científico" de textos con los que todos ?jóvenes y adultos, profesionales de la ciencia y de la tecnología o legos en estas materias- deberíamos estar...

Dos objetivos centrales se plantean aquí: mostrar cómo las políticas y estrategias de producción de alimentos seguidas hasta ahora en México se han basado en un modelo tecnológicamente ineficiente, y sugerir una nueva estrategia productiva dirigida a fomentar la diversidad alimentaria, a partir del análisis minucioso de los ecosistemas del país y de los conocimientos de sus culturas rurales. El estudio destaca la necesidad de realizar un cambio radical en la estrategia productiva alimentaria.

Bolivia has one of the most diverse floras in South America.The grass family has exploited all of the diverse habitats of Bolivia, with the result that 740 species are recorded for the country. Descriptions and keys to aid identification are provided for the genera and species and illustrations of over 80% of the taxa are included.

La Bioquímica constituye una disciplina que junto con la Química Orgánica permite o facilita sentar las bases para la comprensión de los fenómenos que ocurren en los microorganismos y su papel en los procesos bioquímicos.