Introducción a la criminología verde

Este libro reúne un conjunto de trabajos sobre aspectos organizativos, procedimentales y sustantivos del régimen jurídico de la seguridad alimentaria en el ámbito europeo y español. El Libro Blanco de la Comisión Europea, de 12 de enero de 2000, sobre Seguridad Alimentaria, se basa en una concepción integrada que toma en consideración todas las fases, desde la producción primaria hasta la venta o el suministro de alimentos al consumidor, es decir, «desde la granja a la mesa» (from farm to fork). El producto normativo más importante de esta concepción integrada fue el Reglamento...

Ética y Derecho son los dos sistemas normativos de que dispone toda sociedad. Nunca, al menos en la tradición occidental, ha sido posible prescindir de una o de otro. Ambos parecen absolutamente necesarios. Lo cual no significa que haya resultadonunca fácil establecer con claridad los modos de su relación.

La confección de las nóminas y de los seguros sociales de la empresa, constituye, sin lugar a dudas, una de las gestiones más significativas dentro del ámbito de la administración de personal y de la gestión de los recursos humanos, tanto por su habitualidad y periodicidad, como por la trascendencia y relevancia que conlleva el abono de los salarios, en cuanto a la obligación fundamental de la empresa respecto a los trabajadores, así como la cotización a la Seguridad Social y las retenciones a practicar a cuenta del IRPF, dadas las importantes repercusiones que puede tener para la...

El descuelgue es un mecanismo que permite inaplicar el régimen salarial previsto en un convenio colectivo de ámbito superior al de empresa cuando la situación económica de ésta pudiera verse afectada de forma negativa en caso contrario. Pese a la importancia que el ET concede a esta técnica y pese a que la actual crisis económica constituye un escenario especialmente indicado para que la misma cumpla su finalidad (priorizar el empleo respecto del nivel retributivo), la realidad muestra un resultado bien diverso. La presente obra analiza de forma detallada y exhaustiva las cláusulas de ...