FORMACIÓN PARA LETRADOS

El telescopio aumentó nuestra capacidad de ver y cambió la manera de pensar. A través de este instrumento maravilloso, Galileo Galilei observó el cielo y descubrió cosas sorprendentes. Todo eso sucedió durante los cinco o seis años que siguieron a 1609, fecha fundamental para la astronomía. A través de La mirada de Galileo asistiremos a una época de grandes cambios para la humanidad.

Sus autores abordan la descripción del ámbito físico de La Laguna, el análisis del clima y los resultados de continuadas prospecciones sobre sus recursos bióticos (flora y vegetación fanerófita y diversos grupos de animales artrópodos presentes en La Laguna y su entorno).

Este libro brinda un compilado de problemas que responden a los temas del programa de Química que se dicta en UBA XXI. Su resolución requiere la aplicación de los conceptos fundamentales adquiridos en el estudio teórico de la materia, tales como estructura atómica y tabla periódica, uniones químicas y propiedades de las sustancias, soluciones, magnitudes atómico-moleculares y estado gaseoso, reacciones químicas, equilibrio químico, equilibrio ácido-base, soluciones reguladoras (buffer) y química orgánica. Las autoras crearon un abanico de situaciones problemáticas y de...

La biotecnología es una ciencia aplicada que utiliza organismos vivos y sus procesos bioquímicos con la finalidad de obtener, crear o modificar productos para usos específicos. Esta tecnología ha crecido y evolucionado hasta tal punto durante los últimos años que el número de profesionales que trabajan en las distintas áreas relacionadas directamente con ella es cada vez mayor. Este libro, dirigido a profesionales y a estudiantes del ámbito de las Ciencias de la Vida (Genética, Inmunología, Microbiología, Bioquímica, Agronomía, Ciencia de los Alimentos, etc.) es una emocionante...