Eugenia

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...

Personalidades célebres, viajeros curiosos, peregrinos del trópico han pasado a lo largo de ochenta años por el Hotel Nacional de Cuba, fastuosa instalación erigida sobre una de las elevaciones más prominentes del litoral habanero. Sus habitaciones, salones, terrazas, restoranes y jardines han sido testigos de significativos acontecimientos históricos de la vida política, social y cultural cubana.

In eve of the presidential change-over, the banking is nationalized, and by means of a President's decree, the currency is devaluated in more than a hundred percent, the inflation goes up to three digits and the Mexicans' savings in "mexdollars" become pesos with little value. By the end of that six years governmental period, in which the good administration of the oil abundance was proclaimed, the country was in fact plundered and left with empty arks. This was the scenario of Mexico in 1982 and the one that serves as a background for the fictitious characters of "State Crime," a novel where ...

MUY RECOMENDADO por el ganador del British Fantasy Award y Best Seller del New York Times Michael Marshall-Smith. Para fans de Juego de Tronos, Wool, Blade Runner, El Hobbit, Stephen King, David Gemmell y Robert J. Crane. El mundo tal y como lo conocemos ha terminado. Un hombre sigue impasible. Un hombre que ha sido entrenado en el salvaje arte de la guerra. Un hombre que vive su vida según su fe. Un simple hombre que no desea tener el poder que le ha sido impuesto. Este hombre es el sargento de la marina Nathaniel Hogan, asignado a la embajada americana de Londres y, aunque no lo sepa, él...