Estructuras de hormigón armado

En la base de la mayoría de los recientes avances tecnológicos, la existencia de nuevos materiales sofisticados está cambiándolo todo en nuestro entorno-desde las modestas tijeras hasta el avión a reacción o los yates que compiten en la Copa de las Americas. El libro empieza con una introducción a los fundamentos de la ciencia de materiales y continua con un amplio intervalo de aplicaciones convencionales y potenciales para materiales estructarles y ligeros, materiales resistentes al desgaste y al calor, y concluye con una sección sobre el tema medio ambiental y el papel de los...

'Aceites y grasas alimentários' trae los siguientes tópicos - Definiciones y visión de conjunto; - La química básica de los aceites y grasas; - Reacciones químicas comunes; - Propiedades físicas; - Fuentes de aceites y grasas; - Tecnología de elaboración; - Fritura en profundidad; - Cocinado a la plancha y fritura en superficie; - Uso de aceite para ensalada y cocinado; - Tecnología del cocinado al horno (incluyendo glaseados para productos horneados); - Tecnología de la fabricación de donuts; - Otros usos comerciales importantes; - Aspectos nutricionales de aceites y grasas; -...

Este libro es una guía práctica y accesible para saber más sobre Henry Ford, que le aportará la información esencial y le permitirá ganar tiempo. En tan solo 50 minutos, usted podrá: • Comprender el contexto de las revoluciones industriales y la importancia que tiene la invención del automóvil y del motor de combustión • Profundizar en la vida de Henry Ford hasta comprender cómo un joven apasionado por la mecánica transforma el mundo de la industria mediante la producción en cadena • Entender cómo se transforma la vida del siglo XX gracias al progreso industrial y los pros ...

Esta obra hace un recorrido a través de las diferentes etapas y corrientes de la educación pública en México desde el Calmecac, el Telpochcalli y el Cuicacalli, la época colonial, el periodo independiente, la Reforma, hasta la fecha, así como sus principales impulsores, tratando de definir un nuevo modelo educativo con elementos que han permitido alcanzar el desarrollo del país. Posteriormente aborda a la enseñanza de la ingeniería aeronáutica en México, escudriñando sus retos y oportunidades para la seguridad ampliada y presenta los posibles efectos por inclusión de la...