Estrategias para la comprensión lectora

En restauración, el aprovisionamiento de materias primas es clave para el buen funcionamiento del establecimiento, siendo fundamental no solo obtener en el momento adecuado los géneros, sino también su correcto transporte, conservación, administración y ubicación. Actualmente, la competencia en el sector servicios es cada vez mayor, y por ello resulta imprescindible la adquisición de productos de máxima calidad al mejor precio. Para, de esta forma, brindar al cliente la mejor oferta gastronómica acorde al tipo de establecimiento. Todos los productos han de llevar un registro...

Africa es el mayor mercado del mundo por descubrir. Un continente lleno de oportunidades crecientes. 'Este libro proporciona una buena descripción de las oportunidades en África. Nos parece evidente que cualquier empresa global que tenga interés en crecer debe considerar que África es una parte esencial de su cartera.' E. Neville Isdell. Presidente y Consejero delegado, The Coca-Cola Company. EEUU. 'Hay que desterrar la falsa idea de que África es un caso perdido. Algo está cambiando en África y el mundo desarrollado simplemente no debería permitirse ignorarlo.' Alicia Varela,...

Esta obra abarca en cuatro capítulos la orientación individual, comunicación y fuentes de conflictos, entre otros temas, en el contexto educativo. Abarca métodos y técnicas psicológicas, así como la orientación individual, sistematiza experiencias y resultados en el área de la psicología educativa.

En la actualidad existe mucho interés por parte de la propia comunidad universitaria en lo tocante a la realización y estructura sobre los trabajos de fin de grado. Aunque no es materia de este manual el análisis de su razón de ser en los títulos de grado, se apuntan los trabajos de Ceballos y Olmo (2015, p. 189) o Moreno et al. (2019, p. 3) como aglutinadores de fuentes que apuntan en esta dirección, por si fuese materia de interés del lector. En este sentido y atendiendo a sus antecedentes, el trabajo de fin de grado también presenta analogías con la asignatura de proyecto final,...