ES TU VIDA, TÚ DECIDES

Diccionario gastronómico de los conceptos culinarios de la cocina de hoy, que explica los productos, elementos y procesos de elaboración de la creación gastronómica actual, de la mano de Ferran Adrià, el cocinero de mayor prestigio y reconocimiento mundial. Está concebido como un nuevo manual de consulta, con vocación de convertirse en el referente absoluto de profesionales y estudiantes de gastronomía de todo el mundo, pero también como un libro atractivo para todos los aficionados a la cocina.Aunque la mayor parte de las operaciones que se hacen en una cocina tienen una...

Recover the joy and zest for life by eliminating complaints from your daily life. Here is a book with the goal of bringing about change in your life by demonstrating a new way of viewing things, away from bitterness and constant tantrums. Many people make complaining a habit; they complain about politics, the cost of living, how late the bus was, and so on. This constant complaining brings out frustration, discomfort, tiredness, and weariness. In this guide, learn that anger can manipulate us, that intolerance is one of the most dangerous vices, how to eradicate a negative state of mind, what ...

"Este no es el libro que esperabas. Para empezar, ni siquiera puede calificarse como un libro. Es más bien una serie de anécdotas y no tienen necesariamente alguna relación clara entre ellas". Controvertido y desafiante, Ricardo Morán en esta publicación aborda diferentes aspectos de su vida profesional —como ser figura pública, productor de televisión, director de teatro o empresario— y las hilvana con sus experiencias personales, familiares y afectivas. Pero detrás de todo este sinuoso camino, que puedes recorrer a tu antojo, se encuentra un aprendizaje que ha dado forma a una...

Es imposible calcular el alcance exacto de la crisis del Coronavirus en nuestra economía, salud y forma de vida a partir de ahora. Lo único que sabemos es que salimos a un mundo distinto al que hemos conocido, y eso no tiene que ser necesariamente malo. Para vivir esta nueva era llena de desafíos, 20 maestros nos dan, cada cual desde su campo, un kit de supervivencia para vivir de forma proactiva, optimista y sin miedo. Con la participación de Álex Rovira - Andrés Martín Asuero - Antoni Bolinches - Eduard Estivill – Ferran Ramon-Cortés - Francesc Torralba - Gaspar Hernández - Jenny ...