Enfermería Hoy

Pocos profesionales de Enfermería se han planteado analizar esta actividad desde la Filosofía. Muy pocos son los que han investigado sobre el sentido del vocablo cuidar. ¿Qué significa, pues, desde la Filosofía y la Historia? Aclarando su sentido y valor intrínseco se da contenido profesional a este importante quehacer. Cualquier profesión que no se apoye en estos dos saberes carece de categoría y no es considerada facultativa. Al reflexionar sobre los cuidados enfermeros tendríamos que preguntarnos ¿cuál es el concepto de cuidar? ¿Qué es como actividad humana y sanitaria y como...

Nueva edición de la obra de referencia en la asignatura de Mircobiología que en su 8o ed continúa siendo la "biblia" y el texto más reputado en esta temática. Aborda los principios básicos de la Inmunoloíga, la baceteriología, la virología, la parasitología asó como las pruebas diagnósticas de Laboratorio. Su presetnación sencilla y clara, permite que sea un texto asequible para los estudiantes que se enfrentan por primera vez a la asignatura. En esta nueva edición se ha intentado reducir al máximo la información, obviando toda aquella que puede ser redundante, de forma que...

¿Cuál fue el origen del placer? ¿Dónde están depositados en el cerebro los mecanismos que ponen en marcha conductas tan placenteras como comer, beber, la actividad sexual, dormir o jugar? ¿Existe el placer puro, inútil, sin un fin mas que en si mismo? ¿Por qué se emborrachan los elefantes en la selva? ¿Por qué existe la drogadicción? ¿Activan el café, tabaco y alcohol las mismas vías cerebrales del placer y la recompensa? ¿Qué permitió al cerebro encontrar la belleza? ¿Por qué son placenteras la música, la pintura, la escultura o la arquitectura? ¿Se alcanza la felicidad ...

Complemento de: "PROMETHEUS. Atlas de Anatomía" dirigida por Anne M. Gilroy. "PROMETHEUS. Atlas de Anatomía. Fichas de Autoevaluación", es un libro de bolsillo especialmente preparado para el estudio, la memorización y el repaso de las estructuras anatómicas más importantes.

La toxicología alimentaria es una disciplina que reclama, cada vez más, la atención de investigadores y autoridades académicas, legislativas y gubernativas. El hombre ha debido aprender por experiencia propia, a veces dolorosa, a distinguir entre alimentos saludables y nocivos y, a lo largo de los siglos, a producir, conservar y preparar sus alimentos de la forma más beneficiosa. Pero el crecimiento de la población, la industrialización, la comercialización a gran escala, el mercantilismo, la no observancia de las legislaciones, etc., ha permitido la aparición de brotes e incluso de...