Enfermedad celiaca, Dieta controlada en Glutén

ÍNDICE: Introducción. Lectinas (fitohemoaglutininas). Glucósidos cianogénicos. Glucosinatos: compuestos bociógenos. Compuestos fávicos: B-glucósidos de vicia faba. Latirógenos: aminoácidos no proteicos. Otros aminoácidos tóxicos. Glucoalcaloides de las patatas. Alcaloides de pirrolizidina. Fitoestrógenos. Aminas vasopresoras. Sustancias psicoactivas. Compuestos con actividad cancerígena. Bibliografía.

Este libro comprende temas variados, desde la calidad a la inteligencia artificial, tema en el que el autor posee amplia experiencia, de la teoría de juegos a las proporciones y el caos, de la teoría de la decisión a la historia clínica electrónica. Los temas son variados y muy orientados al trabajo diario, lo que les hace muy amenos y fáciles de asimilar. Este libro está pensado fundamentalmente para que los médicos de familia puedan disponer de una herramienta de soporte a su gestión diaria. El software que acompaña al libro puede servir de ayuda en determinados casos. INDICE:...

La escoliosis es la consecuencia de una contracción lateral abdominal / lumbar que se verifica a causa de la costumbre de estar de pie la mayor parte del tiempo sobre una sola pierna. Los derechos se apoyan sobre la pierna izquierda y los zurdos sobre la derecha. El libro enseña como se debe caminar y sobre todo estar de pie cuando estamos inmóviles para corregir el problema della debilidad, largueza o envejecimiento prematuro de una de las piernas. El problema de escoliosis comienza a retroceder luego de 20 días hasta eliminarse completamente en 6 meses. El método se basa en: el Paso...

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