El catecumenado de adultos

Coincidiendo con el inicio de la temporada de recogida de setas, Ellago Ediciones edita una pequeña guía de hongos diferente a todas las demás, pues en ella se presenta información sobre diversas setas anotando sus propiedades medicinales. Alejandro Mínguez nos acerca a doce setas comestibles que se pueden encontrar silvestres o ya comercializadas en el mercado y cuyas caraterísticas nos aportan diversos beneficions para la salud, que incluso pueden ayudarnos en el tratamiento y prevención de ciertas enfermedades como el cáncer. Una guía sencilla, en la que tanto aficionados al mundo ...

El trabajo de Jesús Arturo Espinosa Garrido es la inquietud de un estudioso de los impuestos y las contribuciones en México, quien bien pudo abocarse a preparar un libro respecto a las últimas teorías impositivas o a la tendencia mundial en los impuestos; o, bien pudo concentrarse en el efecto económico de los impuestos en los países de nuestra región; pero, finalmente, ninguno de estos temas resuelve el problema que tenemos en México y en toda nuestra América Latina: el incumplimiento en el pago de los impuestos. Algo a lo que se le ha denominado como la “anomia tributaria”, que ...

ste es un manual dirigido a investigadores, maestros y profesionales de la educaci n que ven en la psicolog a fundamentos de la intervenci n educativa. la obra aborda problemas del aprendizaje, desarrolla una amplia referencia al estado actual de las ciencias de la educaci n, se aboca a los fundamentos psicol gicos del aprendizaje desde una perspectiva cognitiva, constructivista y sociocultural, y concluye con el an lisis de los periodos educativos: infancia, adolescencia y juventud.

En restauración, el aprovisionamiento de materias primas es clave para el buen funcionamiento del establecimiento, siendo fundamental no solo obtener en el momento adecuado los géneros, sino también su correcto transporte, conservación, administración y ubicación. Actualmente, la competencia en el sector servicios es cada vez mayor, y por ello resulta imprescindible la adquisición de productos de máxima calidad al mejor precio. Para, de esta forma, brindar al cliente la mejor oferta gastronómica acorde al tipo de establecimiento. Todos los productos han de llevar un registro...