El aprendiz de brujo

Diccionario gastronómico de los conceptos culinarios de la cocina de hoy, que explica los productos, elementos y procesos de elaboración de la creación gastronómica actual, de la mano de Ferran Adrià, el cocinero de mayor prestigio y reconocimiento mundial. Está concebido como un nuevo manual de consulta, con vocación de convertirse en el referente absoluto de profesionales y estudiantes de gastronomía de todo el mundo, pero también como un libro atractivo para todos los aficionados a la cocina.Aunque la mayor parte de las operaciones que se hacen en una cocina tienen una...

Apúntate a la revolución dietética del doctor Cohen y disfruta de tu cuerpo. La revolución en el arte del adelgazamiento ya está aquí, y además está marcando tendencia. Tú puedes adelgazar es un recetario útil e inteligente para cualquier persona con sobrepeso. Si estás harto de pasarte horas en la cocina y en la farmacia, ésta es tu oportunidad para mejorar tu régimen y reducir los efectos secundarios de llevar una dieta desordenada. Porque tanto las historias personales como las razones de querer estar delgado son siempre singulares, el doctor Jean-Michel Cohen propone dietas a ...

¿Es nuestra decisión ser buenos o malos? Será que existe el poder para ser Héroes o Villanos... ¿Alguna vez hemos tenido la necesidad de salvarnos a nosotros mismos o ayudar a alguien más? Esta obra es un sendero iluminado con reflexiones, ejemplos, y ejercicios que nos muestra el camino a recorrer para descubrir quiénes somos individualmente, cuál es el poder que verdaderamente tenemos, cómo explotarlo alcanzando así nuestro mayor potencial.

EL INFIERNO EN ESTA TIERRA ES ENCONTRARTE DE FRENTE CON LA PERSONA QUE PODRÍAS HABER SIDO... Y MIRARLE A LOS OJOS Laín García Calvo Con esta obra, su autor, Francisco Miguel Vega Castellano se ha trazado como meta, llegues a comprender por qué ERES ABUNDANTE, cómo puedes originar SER ABUNDANTE a todos los niveles, como TE MERECES, y qué bendición representa TU PROPÓSITO DE VIDA: "Fin o misión que vinimos a cumplir en este plano material y que pactamos, junto a unas claves que lo favorecen, con el Creador antes de nacer" En tu propósito de vida hallarás los máximos niveles de...