El pequeño libro que hará grande tu vida

Diccionario gastronómico de los conceptos culinarios de la cocina de hoy, que explica los productos, elementos y procesos de elaboración de la creación gastronómica actual, de la mano de Ferran Adrià, el cocinero de mayor prestigio y reconocimiento mundial. Está concebido como un nuevo manual de consulta, con vocación de convertirse en el referente absoluto de profesionales y estudiantes de gastronomía de todo el mundo, pero también como un libro atractivo para todos los aficionados a la cocina.Aunque la mayor parte de las operaciones que se hacen en una cocina tienen una...

Con el libro La respuesta, Aprende a tomar las riendas de tu vida y convertirte en la persona que quieres ser. La respuesta guiará al lector para que este decida lo que realmente quiere de la vida y cómo conseguirlo. Le enseñará a dar prioridad a sus ideas, a recuperar su vida, a superar los obstáculos que se encuentre en su camino, a evitar ser manipulado por los demás (especialmente por familiares y amigos), y a cómo seguir el camino que ha elegido, no el que los demás tratan de imponerle. Y todo ello mediante una serie de pasos que incluyen la identificación detallada de los...

Personajes sencillos, ambiente fantasmagórico y un final ingenioso e inolvidable. "En un tranquilo valle del estado de Nueva York, Sleepy Hollow, circulan todo tipo de creencias e historias de fantasmas. La más popular es la leyenda del Jinete sin Cabeza, terrorífico espectro de un soldado cuya cabeza fue arrancada por una bala de cañón. Ichabod Crane, respetado maestro de la comunidad que lucha por el amor de la bella Katrina, tendrá la oportunidad de constatar la veracidad de esa leyenda. Washington Irving (Manhattan, 1783-Tarry Town, 1859), es uno de los escritores norteamericanos...

Este libro demuestra que casi todos los problemas psicológicos, desde la ansiedad hasta la depresión, pueden atribuirse a una baja autoestima. Nathaniel Branden, uno de los precursores del estudio de la autoestima, nos muestra las razones por las que una alta autoestima es esencial para mantener buena salud psicológica y lograr que nuestras relaciones sean satisfactorias. Además, nos enseña cómo adquirir progresivamente una mayor conciencia de nosotros mismos y de nuestra efectividad personal. Los seis pilares de la autoestima nos señala la importancia de la autoestima en el puesto de...