El ADN del placer

Libro ins lito, estas notas renuevan la vieja amistad entre la literatura y la medicina, obra de un erudito en el milenario arte de la curaci n y sus ex getas, y de un cient fico de altura internacional.

El langostino de río Macrobrachium carcinus conocido comúnmente como pigüa representa un recurso de importancia ecológica, pesquera y por lo tanto económica, con potencial acuícola por su alto precio y demanda insatisfecha en el mercado nacional e internacional. Estos organismos son muy apreciados en todas las áreas de su distribución natural desde la Florida (USA) hasta Brasil. La especie está caracterizada por la presencia grandes quelas y gran proporción de su cuerpo que es comestible y de sabor agradable. Los machos adultos pueden llegar a pesar hasta 1 kg y las hembras hasta...

Diario para mentes revoltosas te ayuda a explorar el órgano más maravilloso que existe: ¡tu cerebro!, y a conocer todo lo que hay en tu cabeza para que puedas entender mejor por qué sentís lo que sentís, cuáles son las emociones que están más presentes en tu vida y por qué a veces reaccionamos sin pensar. De la mano de las neurociencias y con muchos espacios para expresar tus ideas, objetivos, miedos y sueños, podrás saber cómo funciona tu mente, comprender y regular tus emociones, bucear en tus pensamientos, y encontrar atajos para cambiar las cosas que no te hacen bien ¡y...

"Los grandes cambios no se producen sino hasta que empiezan a cambiar los individuos, en sus localidades y contextos personales, para luego tocar a sus personas cercanas. Las transformaciones se mueven como un virus, que va contagiando de uno en uno, hasta formar un movimiento." Nuestra vida en el planeta ha llegado a un límite. Nos encontramos, como humanidad, en un punto de inflexión en el que debemos tomar decisiones radicales para que nuestra supervivencia como especie tenga continuidad. La población crece a un ritmo descontrolado, nuestro afán de competencia, poder y acumulación ha...