Economía empresarial, creativa e innovadora.

Ejecutar y formalizar las operaciones propias del almacén de carnes y productos cárnicos hasta su despacho final, alcanzando los fines de producción y calidad establecidos en ambientes progresivamente más tecnológicos. Respetar en todo momento la normativa vigente técnico-sanitaria, en relación a la parte correspondiente para el desarrollo de la actividad laboral en carnicería y elaboración en productos cárnicos.

A través de estas páginas, se pretende exponer la investigación de mercados como una profesión basada en la búsqueda de información y tendencias, la gestión del conocimiento y la toma de decisiones. Una profesión apasionada, divertida y en continuo cambio, estrechamente ligada a otras disciplinas como marketing, ventas, experiencia de cliente, etc. La investigación de mercados también ha sido partícipe del cambio tecnológico y la digitalización, por lo que este manual aporta las nuevas técnicas y metodologías digitales que enriquecen y complementan a la investigación...

Planificar es decidir hoy lo que vamos a hacer en el futuro. Hay muchas razones para pensar que no solo merece la pena planificar sino que es totalmente necesario para la supervivencia de las pymes. Una de ellas es que está constatado que quien utiliza adecuadamente el plan de marketing aumenta la rentabilidad de su empresa. Y lo consigue porque el plan de marketing obliga a hacer una vigilancia más sistemática de la evolución del mercado y aumenta la capacidad de reacción ante los imprevistos. De ahí que el plan de marketing constituye una excelente «hoja de ruta» en la que, tras una ...

Böhm-Bawerk escribió en 1884 Gesichte und Kritik der Kapitalzinstheorien, que sirvió como la primera parte de su obra magna “Capital e Interés.” En este primer tomo Böhm-Bawerk hace un análisis crítico del estado del arte de las teorías explicativas del interés – desde Aristóteles, Turgot, Adam Smith, Say, hasta Henry George, Rodbertus y Marx. La importancia de Böhm-Bawerk para sus contemporáneos no debe ser subestimada. Él quizá fue el primer economista “rock-star” del siglo XX. Así lo afirma Mark Blaug – famoso historiador del pensamiento económico, y gran...