Dietas a la carta

Ana María Lajusticia Bergasa es una reconocida autora española, nacida en 1934 en la ciudad de Jaca, en la provincia de Huesca. Conocida principalmente por su trabajo en el ámbito de la nutrición y la salud, Lajusticia ha dedicado gran parte de su vida a investigar y difundir conocimientos sobre el papel de la alimentación en el bienestar humano.

Desde temprana edad, Ana María mostró un gran interés por la ciencia y la naturaleza. Estudió Farmacia en la Universidad Complutense de Madrid, donde comenzó a forjar las bases de su carrera profesional. Tras obtener su título, se dedicó a la investigación en el campo de la bioquímica y la nutrición, disciplinas que le apasionaban profundamente.

En las décadas de 1970 y 1980, Lajusticia empezó a estudiar los efectos de los nutrientes en la salud, especializándose en el magnesio y su importancia para el organismo. Esta fascinación por el magnesio dio como resultado varios libros que han influido en un gran número de lectores preocupados por su salud y bienestar. Su enfoque se basa en la idea de que la alimentación adecuada es fundamental para mantener un buen estado físico y mental.

A lo largo de su carrera, ha publicado varios libros que han sido muy bien recibidos por el público. Entre sus obras más destacadas se encuentran:

• El poder del magnesio
• Más allá del magnesio
• La salud a través de la nutrición

En estos textos, Lajusticia combina su conocimiento científico con consejos prácticos sobre cómo mejorar la dieta diaria. Su estilo claro y accesible ha hecho que sus libros sean accesibles para una amplia audiencia, desde profesionales de la salud hasta personas comunes que buscan mejorar su calidad de vida. Además, Lajusticia ha trabajado en conferencias y charlas, donde ha compartido su experiencia y sus conocimientos con un público más amplio.

Aparte de su trabajo como escritora y conferenciante, Ana María Lajusticia ha colaborado con diversas revistas y medios de comunicación, donde ha abordado temas relacionados con la salud, la alimentación y la calidad de vida. Su compromiso con la educación en salud y bienestar la ha llevado a convertirse en una figura respetada en su campo.

A lo largo de los años, ha sido reconocida por su labor y ha recibido diversos premios y distinciones, lo que pone de manifiesto su contribución al ámbito de la nutrición y la salud en España. Su legado continúa inspirando a muchos, y sus escritos siguen siendo una fuente de información valiosa para quienes buscan entender el impacto de la alimentación en su salud.

En resumen, la vida y obra de Ana María Lajusticia Bergasa son un testimonio de la importancia de la ciencia en la mejora de la calidad de vida. A través de sus libros y su dedicación a la educación en salud, ha logrado captar la atención y el respeto de quienes se preocupan por llevar una vida más sana.

Uno de los problemas de salud más extendidos en la sociedad actual es la osteoporosis y las fracturas de huesos que provoca. Sin embargo, no se ha explicado correctamente que la causa de esta enfermedad reside en la ausencia del colágeno. Es decir, la sustancia que permite la flexibilidad de los huesos y que, además, es el soporte del fosfato de calcio en el hueso. Esta obra muestra las claves para la solución de este problema, explicando clara y sencillamente todo el proceso que conduce a la osteoporosis y cómo puede remediarse fácilmente la falta de colágeno.

La artrosis no es una enfermedad propiamente dicha, sino un problema de química. Por tanto, su solución correcta nos la da la bioquímica. ¿Qué es realmente la artrosis? ¿Hay alguna dieta para evitar esta enfermedad? ¿En qué consiste un tratamiento eficaz de la artrosis? Un libro de enorme rigor científico, pero de lectura sencilla y accesible, que muestra de un modo inequívoco que la enfermedad de la artrosis puede ser fácilmente tratada, y cómo las personas que la padecen pueden recuperar su salud.

Este libro es un ensayo divulgativo, original y controvertido. un libro concebido para entretener al lector mientras se le invita a reflexionar sobre la realidad social actual de una forma innovadora y divertida, utilizando para ello el contenido de 50 de los mejores libros clásicos de la literatura mundial. Cada capítulo rompe cánones establecidos y supone un revulsivo para el intelecto. . El tratamiento de cada una de las modernidades(como el autor llama a cada una de las cuestiones sociales planteadas) puede que ofrezcan una llama de luz para el alma. Con cada libro se nos invita a...

¿Estás viviendo la vida que tú quieres? ¿Te apetecería volver a conectar con la ilusión y el entusiasmo cada día de tu vida? ¿Crees que podría haber una parte de ti todavía a la espera de que empiece la vida de verdad? ¿Te has preguntado alguna vez si estás cumpliendo con tu verdadero propósito en la vida? Probablemente hayas respondido que sí a alguna de estas preguntas, y probablemente sepas que no estás solo/a en esta búsqueda. Muchos nos pasamos la vida saltando de un compromiso a otro, yendo cada vez mas deprisa sin saber hacia donde vamos, solo para acabar descubriendo...

«Ahora la literatura, especialmente la poesía, surge de una colaboración estrecha entre el escritor y sus lectores: juntos, crean la obra. Se conectan contigo, te siguen, te responden, pero si lo que dices no es lo que ellos desean oír, te cortan la lengua con un unfollow, te abandonan. Te los tienes que ganar cada día, sorprenderlos, convencerlos, remecerlos, acariciarlos. Como una barca habitada por ellos, debes avanzar en el oscuro mar del inconsciente para arribar a la Conciencia».

Asimilado a menudo a las ciencias ocultas, la magia o la tradición satánica, el esoterismo es, en realidad y etimológicamente hablando, la enseñanza de «lo interior», lo que está reservado a un círculo limitado de discípulos, herederos de un saber secreto que se transmite de época en época. Esta obra nos invita a descubrir y comprender los caminos y los rostros de esta enseñanza secreta. Asociando indicios y pistas, fragmentos y fuentes de distintos orígenes, el autor nos guía por un mundo misterioso que aportará nuevas respuestas...