Dieta antiinflamatoria

¿Es necesario cuidar a los microbios que habitan en nuestro cuerpo? Aunque te sorprenda, sí. Cuidarlos es cuidarte. Justin y Erica Sonnenburg, de la Universidad de Stanford, son pioneros en el campo más emocionante de la salud humana y el bienestar: el estudio de la relación entre nuestro cuerpo y los billones de organismos que este acoge, los microbios que colectivamente llamamos la microbiota. Ésta interactúa con nuestro cuerpo y determina en gran parte si estamos enfermos o sanos, delgados u obesos, alegres o de mal humor. Siempre ha estado con nosotros, y de hecho ha evolucionado...

"El único viaje es el que llevas dentro." Rainer Maria Rilke Los momentos que transcurren en torno a la comida son mágicos. Desde elegir los alimentos, prepararlos, sentarse a la mesa o al aire libre a compartir con amigos o familia nos conecta y nos nutre en todos los sentidos. Dominika Paleta nos habla de los beneficios físicos y emocionales que aportan los alimentos, y también de los recuerdos que evocan los aromas de la infancia, sus recetas favoritas, no sólo para nutrir el cuerpo, sino también el alma. Soluciones sencillas, pero muy efectivas para llenarte de energía, descansar...

¿En qué momento tenemos más energia para trabajar? ¿Qué hora es la mejor para hacer deporte? ¿Por qué un viaje transoceanco de ida y vuelta es menos cansado que una estancia de dos semanas? ¿Por qué un medicamento no tiene el mismo efecto si se toma por la mañana o por la noche? ¿En quénos afecta el cambio de hora en verano?

Epicteto de Frigia ha sido sin duda uno de los grandes filósofos de la cultura helena, y también uno de los más destacados representantes del estoicismo. En esta obra se recogen las más importantes máximas y aforismos que constituyen un verdadero Manual de Vida, que servirá de guía a nuestra conducta y que nos ayudará a construir nuestra propia filosofía de vida. Estas frases llenas de inspiración y sabiduría, destiladas palabra a palabra, forman un todo organizado y coherente y fueron recogidas en su día por Flavio Arriano, alumno de Epicteto. Meditar sobre ellas es acercarse a...