Cultura audiovisual II : LOMCE

La pasión por la cultura gastronómica, cada vez más apreciada en el mundo, noslleva a una creciente especialización para poder disfrutar de las mejores carnes. Estudiantes de cocina, aprendices de carnicería y amantes de la buena mesa encontrarán en la guía fácil para el manejo de la carne una manera sencilla, profesional y amena de saciar su curiosidad natural. Desde las características nutricionales al análisis de corte, herramientas adecuadas y tratamiento decada una de las piezas, clasificadas y explicadas en prácticas fichas, pasando por una breve historia de los distintos...

Esta obra hace un recorrido a través de las diferentes etapas y corrientes de la educación pública en México desde el Calmecac, el Telpochcalli y el Cuicacalli, la época colonial, el periodo independiente, la Reforma, hasta la fecha, así como sus principales impulsores, tratando de definir un nuevo modelo educativo con elementos que han permitido alcanzar el desarrollo del país. Posteriormente aborda a la enseñanza de la ingeniería aeronáutica en México, escudriñando sus retos y oportunidades para la seguridad ampliada y presenta los posibles efectos por inclusión de la...

Creación, mediante herramientas informáticas, de curvas matemáticas.Curvas relacionadas. Evoluta. Antievoluta. Radial. Antiradial Caustica por reflexión o catacáustica. Podaria. Antipodaria. ...

Este libro nace con la pretensión de ofrecer una introducción a la teoría clásica de control contínuo y discreto de sistemas. Puede ser util como libro de texto en asignaturas de distintas ingenierías e ingenierías técnicas (industrial, telecomunicaciones, informática, etc.), aunque también puede usarse para introducirse en el apasionante tema de control automático a ingenieros en ejercicio. El texto guía al lector con el objetivo de que llegue a conocer los conceptos básicos del control automático de sistemas, dividiendo la materia tratada en cuatro partes: La primera parte se...