Preparación de soportes para revestir. EOCB0109

'Aceites y grasas alimentários' trae los siguientes tópicos - Definiciones y visión de conjunto; - La química básica de los aceites y grasas; - Reacciones químicas comunes; - Propiedades físicas; - Fuentes de aceites y grasas; - Tecnología de elaboración; - Fritura en profundidad; - Cocinado a la plancha y fritura en superficie; - Uso de aceite para ensalada y cocinado; - Tecnología del cocinado al horno (incluyendo glaseados para productos horneados); - Tecnología de la fabricación de donuts; - Otros usos comerciales importantes; - Aspectos nutricionales de aceites y grasas; -...

Los terremotos generan sobre las estructuras cargas accidentales poco frecuentes pero de una enorme intensidad, lo que obliga a concebirlas desde una filosofía distinta a la seguida con las cargas gravitatorias. De estas diferencias y de las estrategias existentes para proyectar edificios en zonas sísmicas se ocupa este libro. Se trata de un curso de iniciación que aborda con detalle los métodos de cálculo sísmico tradicionales y también los planteamientos más modernos basados en el balance de energía.

La presente Guía permite calcular de forma rápida y sencilla las necesidades térmicas en instalaciones de calefacción y aire acondicionado. El libro ha sido escrito íntegramente después de la publicación del Código Técnico de la Edificación (CTE'2006) y del Reglamento de Instalaciones Térmicas en Edificios (RITE'2007), y está adaptado a la normativa legal vigente. Especialmente indicado para instaladores y estudiantes de ciclos formativos relacionados con los temas de frio y calor, y aspira a convertirse en el libro de referencia en cuanto al cálculo sencillo de pequeñas...

Esta obra recoge la evolucion sufrida por los distintos equipos climatizadores implementados en el automovil durante los ultimos 25 anos, desde su origen hasta la actualidad, detallando las caracteristicas de funcionamiento de los mismos, sus componentes y averias, los procesos de verificacion y control del conjunto y de todos y cada uno de sus elementos.