Cómo leer a una persona como un libro

La Evaluación Sensorial es una disciplina científica mediante la cual se evalúan las propiedades organolépticas a través del uso de uno o más de los sentidos humanos. Mediante esta evaluación pueden clasificarse las materias primas y productos terminados, conocer que opina el consumidor sobre un determinado alimento, su aceptación o rechazo, así como su nivel de agrado, criterios estos que se tienen en cuenta en la formulación y desarrollo de los mismos. Son diversas las aplicaciones de esta ciencia, la cual desempeña un papel clave en el ciclo de vida de un producto, de ahí que...

PRINCESA DITIGRIDIA: Lágrimas de cristal (anorexia, bulimia, ortorexia, bullying, acoso escolar, parejas, sexo, amor y desamor, sentimientos, emociones, sentimientos) CONTACTO: ditigridiaprincess@hotmail.com DIA 5 de MARZO de 2017. Ditigridia nos irá contando cómo es su día a día. Esta parte corresponde a este día en concreto, el comienzo de sus relatos (Parte 1). Este es el comienzo de un conjunto de páginas que forman parte del diario de una chica que lucha entre los mares de la desesperación de su vacío interior, los comienzos de la anorexia, la bulimia y los intentos de pasar a...

Los diferentes capítulos de Test y juegos de entrenamiento mental proponen ejercicios que despierten la mente y mantengan en forma el cerebro desde todos los ángulos: lógica matemática, memoria y atención, inteligencia espacial, ingenio, creatividad, comprensión verbal.... e incluso varios apartados dedicados a adquirir una lectura veloz y unas técnicas de estudio eficaces.

¿Sabe usted en qué momento alguien está mintiendo? ¿Es capaz de discernir las pistas que lo llevarán a averiguarlo? En cualquier caso, el libro del doctor Ekman le enseñará, entre otras muchas cosas, que las pupilas dilatadas y el parpadeo pueden indicar la presencia de una emoción; que el rubor puede ser signo de vergüenza, rabia o culpa; que ciertos ademanes son indicio de un sentimiento negativo; que una manera de hablar más veloz de lo habitual y en un volumen más alto tal vez denote ira, temor o irritación... Y éstos son sólo algunos de los indicadores que el autor utiliza...