Cinematergrafía

Cinematergrafía nos invita a reprensar la maternidad y sus representaciones en un corpus narrativo diverso, que recoge obras literarias y fílmicas, y abraza los años posteriores a la muerte de Franco. Con habilidad y un cuidadoso análisis, María José Gámez Fuentes muestra tanto las tensiones no evidentes del discurso representacional como esas continuidades existentes entre las narrativas de la dictadura y posteriores. Así, rescata a las madres del papel de meras ejecutoras de la ideología franquista, para poner de manifiesto la importante función que desempeñan en la construcción ...

En nuestro agobiado mundo, regido por la prisa y la angustia, la figura de Freud, fundador del Psicoanálisis, no solo no ha perdido actualidad, sino que se ha agrandado, espoleada por fenómenos crecientes y generalizados como el erotismo, las neurosis, fobias y el amplio abanico de enfermedades mentales, desplegado como nunca en nuestro tiempo. Pero aún hay más, el genial médico vienés fue el primero que ofreció una interpretación científica de los fenómenos oníricos, tan ligados a la parte psíquica del ser humano. En este libro hemos ahondado en la trayectoria y trascendencia de...

En Familia y Autoestima, el autor estudia sistemáticamente la cuestión de la autoestima como algo personal que, sin embargo, no puede independizarse de la familia, el contexto natural en que ésta se acuna y crece. Se pasa revista a continuación a las múltiples dimensiones que se concitan en esta propiedad esencial e irrenunciable de la persona humana, como su génesis y desarrollo, el apego infantil, el conocimiento de sí mismo y la libertad personal, la educación sentimental en la escuela y la familia, el adolescente y la autoestima, etc. Los últimos capítulos de Familia y...

El agotamiento terapéutico es un problema acuciante y la auto-ayuda sólo es posible cuando los terapeutas la practican activamente. A partir de un diagnóstico de los riesgos que conlleva la psicoterapia, como la fatiga por compasión o el trauma vicario, este libro cuestiona el pensamiento actual relativo a la influencia de los clientes sobre sus terapeutas. El resultado consiste en una nueva perspectiva que genera estrategias concretas para favorecer la salud mental de los profesionales al mismo tiempo que maximizan su competencia con los clientes. Recogiendo las aportaciones de las...

La Evaluación Sensorial es una disciplina científica mediante la cual se evalúan las propiedades organolépticas a través del uso de uno o más de los sentidos humanos. Mediante esta evaluación pueden clasificarse las materias primas y productos terminados, conocer que opina el consumidor sobre un determinado alimento, su aceptación o rechazo, así como su nivel de agrado, criterios estos que se tienen en cuenta en la formulación y desarrollo de los mismos. Son diversas las aplicaciones de esta ciencia, la cual desempeña un papel clave en el ciclo de vida de un producto, de ahí que...