Calidad de servicios: el camino hacia la fidelidad del consumidor

La crisis económica y política de los países que configuran la América Central en el momento presente tiene sus raíces y se configura a partir de una estructura social en la que, si un rasgo significativo es su muy alta tasa de población indígena, que llega en Guatemala al 59,7%, lo que decididamente determina al conjunto es el hecho de que la clase dominante no supera el 1 ó 2%. Frente a una ingente masa de la población de más del 50% que se encuentra en una situación de extrema pobreza. Al finalizar los años 80, en que se produce una crisis generalizada y un gran vacío de...

Cómo nuestra mejor creación nos hace más ricos, más inteligentes, más ecológicos, más sanos y más felices. Más de la mitad de la población mundial vive en ciudades. En un planeta con enormes extensiones de espacio y en el que los avances tecnológicos han suprimido las distancias, 3.300 millones de personas han elegido concentrarse en estas densas aglomeraciones urbanas de altos edificios, marañas de calles y atiborrados autobuses. Las ciudades ejercen mayor atracción que nunca. Y no obstante, a menudo se las acusa de ser lugares poco ecológicos y saludables, caros y asolados por ...

En las primeras décadas del siglo XXI, el Perú se transformó en un destino culinario internacional. Según sus promotores y portavoces, la “revolución gastronómica” hacía posible un momento de prosperidad, orgullo y éxito nacional, bienvenido después de veinte años de violencia política. Conectando a chefs, agencias estatales, capital global y productores campesinos, hasta hoy el boom gastronómico despliega afirmaciones poderosas: la comida une a los peruanos, disuelve los antagonismos raciales y alimenta el desarrollo nacional. Este libro evalúa críticamente estos argumentos ...

Testigo privilegiado de una tragedia que siguió paso a paso, Luis Rojas Marcos eleva la mirada para contar lo que vio y analizar las repercusiones de un atentado que marcó un antes y un después en la historia del terrorismo, y, sobre todo, en la historia de la humanidad. Como responsable de los hospitales públicos y miembro del Consejo de Control de Emergencias de la ciudad, Rojas Marcos vivió muy de cerca los sucesos. Los devastadores efectos en la población, la conciencia de vulnerabilidad, el miedo a una amenaza que persiste, la exaltación del nacionalismo, la fobia a los...