Aprender mejor

Una guía práctica, ordenada y sencilla para alcanzar el éxito genuino y los resultados personales y profesionales que siempre quisiste para ti y para tu entorno. En cinco pasos obtendrás los conocimientos suficientes y necesarios para una vida apasionante y llena de oportunidades, colaborando, liderando e influyendo sanamente en personas, equipos y empresas. Aplica el optimismo inteligente y tu vida, y la de los que te rodean, ser· más plena y exitosa.

En las tres últimas décadas se ha producido una auténtica revolución en las ideas sobre las finanzas y el funcionamiento del sistema financiero. Este libro pretende facilitar la comprensión de la evolución de las finanzas e incentivar la reflexión del sector exponiendo la evolución y la situación actual de manera asequible. La palanca que ha promovido la extraordinaria transformación que ha tenido lugar es la liberalización financiera.

La administración ha sido siempre un intento de controlar la realidad. Esto se ha vuelto particularmente difícil en tiempos en que lo inesperado es lo único que puede esperarse. Cada vez con más frecuencia nos encontramos frente a organizaciones que funcionan de una manera diferente a esos almacenes de barrio donde un kilo de azúcar se vendía en un paquete envuelto por la almacenera. Sin embargo, nuestra forma de pensarlas ha cambiado menos que la realidad organizativa. Es necesario preguntarse si el mundo en el que vivimos, con sus empresas, sus oficinas, sus ONG y sus escuelas, sigue...

En este libro se transmiten los conocimientos necesarios para poder realizar el trabajo en sala, atendiendo a los clientes del restaurante con la calidad exigible en la hostelería actual. Teniendo en cuenta los diferentes momentos y circunstancias de cada tipo de servicio, se explican con detalle, y desde un punto de vista práctico, las normas y técnicas tradicionales para un correcto servicio y atención al cliente, así como las últimas tendencias en el desarrollo del trabajo en el restaurante, atendiendo a las variadas y novedosas ofertas gastronómicas, sin dejar de lado la evolución ...