Antídotos de un superviviente

Este libro otorga sentido a conceptos tales como Imaginario-Social, Histórico-Social. Complejidad, Pensamiento Nómade y Sedentario y otros referentes sociales y filosóficos, así como también a conceptos del Psicoanálisis. Es interesante el articulado que fue forjando la autora a través de un colorido prisma con su singular mirada atenta y profunda. En lenguaje rico en significado y en estilo Isabel Edenburg nos invita a transitar por senderos variopintos de lo recogido y elaborado en el análisis de sujetos distintos afectados por migración. Así es que somos testigos de transcursos...

La Evaluación Sensorial es una disciplina científica mediante la cual se evalúan las propiedades organolépticas a través del uso de uno o más de los sentidos humanos. Mediante esta evaluación pueden clasificarse las materias primas y productos terminados, conocer que opina el consumidor sobre un determinado alimento, su aceptación o rechazo, así como su nivel de agrado, criterios estos que se tienen en cuenta en la formulación y desarrollo de los mismos. Son diversas las aplicaciones de esta ciencia, la cual desempeña un papel clave en el ciclo de vida de un producto, de ahí que...

Manual de Lenguaje Corporal es el resultado de cuatro a�os de observaci�n del autor, en la venta de propiedad vacacional semanal, con la intenci�n de brindarnos una referencia visual r�pida a las situaciones de comunicaci�n que se presentan cada d�a con la familia, centros educacionales o laborales, situaciones de ventas, o simplemente viendo la televisi�n...Interpretar el lenguaje corporal tiene sus ventajas porque nos indica qu� est� pasando m�s all� de las palabras cuando nos encontramos ante una persona o un p�blico. Es como un faro que nos orienta en una tormenta...

Universalmente, se reconoce a los trabajos de PIAGET el valor de haber puesto de relieve unas estructuras fundamentales del pensamiento, cuya repercusión práctica en psicología y educación ha conseguido logros positivos. Faltaba estudiar la dinámica del progreso del conocimiento como lo hace y da a conocer INHELDER -íntima colabora del famoso profesor- en este libro. Las experiencias reunidas aquí están dedicadas a la elaboración de las nociones de conservación y de inclusión lógica ya su interdependencia, por lo que son de sumo interés no sólo para los teóricos del...