Ya no comemos como antes, ¡y menos mal!

Los estudios zoológicos no comienzan en la Antigüedad Clásica hasta las descripciones de Aristóteles, ya que las referencias a animales que encontramos desde la Íliada y la Odisea o son meras citas literarias sin que se pretenda con ellas describir las características y costumbres de los animales, o se estudian bajo el punto de vista de su utilidad cinegética, dietética, terapéutica, como en el Corpus Hippocraticum, o puramente mágica. El presente diccionario se ha redactado de forma que cada una de las voces describe un animal basándonos en los datos aportados por los autores...

Personalidad bioenergtica, la esencia de nuestra existencia. Es hora de saber realmente quines somos y que hacemos aqu. Este nuevo y celestial libro de la Nutricin cronobiolgica y bioenergtica nos dar la oportunidad de conocer por primera vez, quienes somos realmente. De conocer de la existencia de un rgano interno que rige nuestra personalidad y basado en su dualidad bioenergtica ser quien dirija y potencialice nuestras emociones, nuestro cuerpo en toda su dimensin. Tambin es una oportunidad nica de saber, que alimentos nos potencializan y cules nos debilitan. Ya es hora de conocer este...

Obra de prácticas de Fundamentos Fisiológicos de la Actividad Física y Deporte dirigida tanto a los estudiantes del grado de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, como a otros estudios de Ciencias de la Salud y profesionales que deseen actualizar sus conocimientos. El libro se divide en dos partes, la primera trata sobre Fisiología humana general, y la segunda se centra en la Fisiología de la actividad física y del deporte. Al final de cada capítulo, el lector encontrará una serie de preguntas que le harán reflexionar en torno a los conocimientos adquiridos.

INDICE: Introducción. Etiquetado de los alimentos: normativa legal. Etiquetado nutricional: declaraciones nutricionales y de propiedades saludables. Otros modelos de etiquetado nutricional. El consumidor. Conclusión. Glosario de siglas y términos. Bibliografía.