Ya no comemos como antes, ¡y menos mal!

La diversidad cultural de los usuarios de los hospitales públicos cada vez es mayor; con sus costumbres, sus valores, sus creencias y su visión del mundo, de la vida, de la muerte y del proceso salud-enfermedad, de cómo se enferma, cómo se sana, quién puede sanar. Estos nuevos usuarios suponen un reto para el sistema sanitario y para los profesionales de Enfermería que los cuidan. Cuidando a pacientes musulmanes presenta la radiografía de la realidad que se está viviendo en los hospitales en la relación enfermera-paciente musulmán y entre pacientes con distintos usos culturales, una ...

En este libro, podemos comprender que un gato es mucho más que un animal de compañía. Un amigo, un compañero de casa y de vida, uno más de la familia. Y tiene sus necesidades, tanto físicas como de comportamiento, que hay que cubrir para preservar su bienestar. Rosana Álvarez, veterinaria especialista en medicina del comportamiento y autora del anterior libro sobre la materia con el título Etología canina, nos lo enseña en su nueva obra. Un gato es un animal que tiene un lenguaje propio para comunicarse, como especie posee unos comportamientos característicos que lo hacen único y...

La Nutrición Clínica es una disciplina relativamente moderna que ha evolucionado de forma vertiginosa en los últimos años. En situación de enfermedad, la indicación de un adecuado soporte nutricional cobra una especial relevancia y repercute de forma muy significativa sobre la evolución de todo tipo de enfermedades, desde el cáncer a enfermedades degenerativas o sobre el resultado de la cirugía. Diagnosticar precozmente la desnutrición que está asociada al propio fenómeno de enfermar y ayudar a seleccionar desde la alimentación oral más básica hasta la nutrición artificial...

Un estudio que cambia las reglas del juego Es un hecho que las mujeres viven más que los hombres, tienen un sistema inmunitario más fuerte, son mejores para combatir el cáncer y otras enfermedades y sobrevivir en caso de hambruna; incluso ven el mundo en una variedad más amplia de colores. Son simplemente más fuertes que los hombres en todas las etapas de la vida. ¿Por qué? ¿Y por qué nos enseñan lo contrario? Para averiguarlo, Sharon Moalem, médico genetista y especialista en enfermedades raras, se basó en sus propias experiencias clínicas con bebés prematuros, ancianos y...